Gigondas AOC Terrasses des Dentelles Domaine de Font Sane
Kód: 210465-000-075Související produkty
Detailní popis produktu
Jedná se o nejvyšší řadu vín domény Font Sane. Terasy, na kterých se pěstuje vinná réva, propůjčily hroznům svou mineralitu. Vinice jsou 70–80 let staré. Tohle červené víno je skladbou odrůd Grenache, Syrah a Mourvédre. Mošt byl šlechtěn v dubových sudech. O vinnou révu pocházející z apelace Gigondas se v malém rodinném vinařství starají s úctou a respektem k životnímu prostředí. Apelace Gigondas se nachází v jižní části údolí řeky Rhôny severně od městečka Avignon. Toto francouzské červené víno má tmavou barvu. Ve společnosti Dobrá vína jí říkáme barva inkoustová. Ve vůni tohoto červeného vína budeme cítit tóny povidel, višní, ostružin a sušených borůvek. Zároveň s tím ucítíme i jemné tóny vůně kůže, tabáku a dotek vanilky. Celkový dojem vína je harmonický s plnou texturou. Víno má až 14,5 % objemu alkoholu, díky nižšímu hektarovému výnosu. Víno doporučujeme servírovat s masem pečeným, grilovaným, nebo připravovaným v různých omáčkách. Pokrmy dochucujte čerstvými bylinami, nebo černými olivami. Víno také skvěle doprovodí vyzrále sýry. Ideální teplota pro servis tohoto vína je kolem 16 °C. Nižší teplota pomůže zbrzdit projev alkoholu a víno tak zůstane v příjemné harmonické vyváženosti. Víno degustujte ve větší otevřenější vinné sklenici. Neváhejte tohle červené víno archivovat. S degustací začínejte nejdříve po 4 letech od sklizně hroznů. Pokud ho necháte zrát 15 let, mile Vás překvapí.Doplňkové parametry
| Kategorie: | Červené víno |
|---|---|
| Země původu vína: | Francie |
| Oblast: | Vallée du Rhône |
| Apelace (podoblast): | Gigondas |
| Barva: | Červené |
| Druh vína: | Suché |
| Odrůda (-y): | Grenache Noir, Mourvèdre, Syrah |
| Producent (výrobce): | Domaine de Font Sane |
| Ročník: | 2019 |
| Země výrobce: | Francie |
| Objem: | 0,75 l |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
Vinařství Font Sane se nachází ve věhlasné obci Gigondas, která svůj název propůjčila i zde vyrábějícím vínům.
Apelace Gigondas se nachází severně od města Avignon. Rodinné vinařství Font-Sane se o své vinice stará s respektem a úctou k přírodě. Poměr zastoupení jednotlivých odrůd je 72 % odrůdy Grenache, 23 % odrůdy Syrah, 3 % odrůdy Mourvèdre a 2 % odrůdy Cinsault, které v různých poměrech používá i do svých vín.
Toto vinařství bylo založeno již roku 1860 a dnes disponuje 16ha vinic.