Džem z Kdoule Ijevan Chuť Arménie
Kód: 620004-001-600Související produkty
Detailní popis produktu
Džem z kdoule Ijevan
Džem z kdoule Ijevan je tradiční arménská ovocná specialita vyráběná z pečlivě vybraných kdoulí podle osvědčené receptury. Kdoule dodává džemu typickou jemně kyselkavou chuť, bohaté aroma a přirozeně hustou konzistenci, která se skvěle roztírá.
Tento kdoulový džem je ideální k pečivu, croissantům, palačinkám, lívancům nebo do jogurtu. Výborně se hodí také při pečení, do dezertů nebo jako sladký doplněk k sýrům a čajům. Díky výrazné chuti je oblíbený mezi milovníky netradičních ovocných džemů.
Proč si vybrat džem z kdoule Ijevan?
✅ Tradiční arménská receptura
✅ Vyrobeno z kvalitních kdoulí
✅ Výrazná ovocná chuť a aroma
✅ Všestranné využití v kuchyni
✅ Oblíbená kavkazská pochoutka
Džem z kdoule Ijevan přináší autentickou chuť méně obvyklého ovoce a je ideální volbou pro ty, kdo rádi objevují nové ovocné kombinace.
Složení: kdoule, cukr, kyselina citronová.
Skladujte při teplotě od 0 do 25°C, mimo přímé sluneční záření.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Delikatesy |
|---|---|
| Hmotnost: | 600 g |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Ripsi a David, nyní už česko-arménská rodina, která zapouští své společné kořeny ve Východních Čechách nedaleko Kostelce na Orlicí, založili provozovnu Bohaya.
Netrvalo dlouho a jejich česko-arménské propojení přineslo na svět nečekaný gurmánský poklad, jehož inspirací byl právě tradiční recept Ripsi rodiny, která po generace vařila tradiční arménský sudžuch. David se začal více otevírat arménským chutím a dalo by se říct, že jim až „propadl“. Jeho nadšení pro výrobu sudžuchu tady u nás v Čechách přineslo spoustu výzev, které pro něj nikdy nejsou problém, má-li motivaci a pevnou víru v to, že to, co dělá, má smysl a přesah.
S přizpůsobováním výroby sudžuchů českým podmínkám a zde dostupným surovinám, si prošli několikaletou dobrodružnou cestou, kdy hlavně David ve svém neutuchajícím nadšení zjišťoval, co výrobně funguje a co ne.
Ve finále už existoval kvalitní „základní sudžuch“ (vlašké ořechy v redukované hroznové šťávě s orientálním kořením), který David jako správný estét toužil ještě něčím „vylepšit“, aby vypadal i na první pohled přitažlivě a reprezentativně.
V jakési chvilce „inovátorského osvícení“ ho napadlo začít namáčet náš sudžuch do čokolády, což se může zdát jako zcela jednoduchý nápad, nicméně jeho realizace není pro čokoládového amatéra zcela jednoduchá a bez komplikací spojených s rovnoměrným rozvrstvením čokolády po délce celé tyčky.