Corium, IGT Toscana, Le Regge

Kód: 220014-013-075
2013
Neohodnoceno
Značka: Le Regge
1 349 Kč
Skladem (4 ks)
Italské víno Corium IGT Toscana z rodinného vinařství Le Regge je červené víno skvěle strukturované s vyzrálými taniny.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Červené víno Corium IGT Toscana z produkce vinařství Le Regge je vyrobené jen z odrůdy Sangiovese. Vinice Le Regge se nacházejí v italském Toskánsku, konkrétně v srdci Chianti Classico, kousek od slavné vinařské vesnice Greve in Chianti a jejich celková rozloha je 8,5 ha. Nadmořská výška se tu pohybuje mezi 250 a 310 metry nad mořem, podloží je hlinitopísčité s jižní orientací a velmi mírnými svahy. Severojižní orientace řádků dotváří optimální polohu jejich vinic, která významně přispívá ke správnému vyzrávání hroznů. Vinice jsou zde proloženy olivovými háji a malými lesíky, což tvoří unikátní klima typické pro Chianti classico. Jedinečnou zvláštností Le Regge jsou historické terasovité vinice s keři starými až 60 let. A právě hrozny z této unikátní staré vinice jsou použity pro toto speciální červené toskánské víno Corium. Zvláštní je i způsob sklizně, kdy se při první sklizni ponechají na keřích řidší středové hrozny, které se pak sklidí v následujících 7–10 dnech, aby se v bobulích projevila vyšší koncentrace cukrů a polyfenolů, hrozny tak získají tzv. Corium. Vinifikace probíhá v nerezu, pak následuje delší zrání vína v dubových sudech.

Toto unikátní červené víno zdobí velmi intenzivní rubínová barva. Velmi zajímavá vůně, ve které se objevují tóny zralého červeného ovoce, jako višně a švestky s lehkým nádech vanilky a skořice. V chuti se projevuje svěžest, plnost, skvělá struktura a komplexnost na patře. Taniny jsou vyzrálé a závěr je příjemně dlouhý.

Toto unikátní červené toskánské víno se velmi dobře snoubí s pokrmy z tmavých mas, obzvláště se zvěřinou, nebo s vyzrálými sýry. Ve společnosti Dobrá vína bychom k němu doporučili kančí a srnčí terinu.

Ideální teplota pro servis tohoto červeného vína je 18 °C. Vhodnou sklenicí na víno je lehce uzavřený kalich tulipánovitého tvaru. Víno doporučujeme před servisem dekantovat.

Červené toskánské víno Corium IGT Toscana z produkce toskánského vinařství Le Regge můžete archivovat 10 -12 let ve Vašem vinném sklepě.

Doplňkové parametry

Kategorie: Červené víno
Země původu vína: Itálie
Oblast: Toscana
Apelace (podoblast): IGT Toscana
Barva: Červené
Druh vína: Suché
Odrůda (-y): Sangiovese
Producent (výrobce): Le Regge
Ročník: 2013
Země výrobce: Itálie
Objem: 0,75 l

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Vinice Le Regge se nacházejí v italském Toskánsku, konkrétně v srdci Chianti classico, kousek od slavné vinařské vesnice Greve in Chianti a jejich celková rozloha je 8,5 ha. Nadmořská výška se tu pohybuje mezi 250 a 310 metry nad mořem, podloží je hlinitopísčité s jižní orientací a velmi mírnými svahy.

Severojižní orientace řádků dotváří optimální polohu jejich vinic, která významně přispívá ke správnému vyzrávání hroznů. Vinice jsou zde proloženy olivovými háji a malými lesíky, což tvoří unikátní klima typické pro Chianti Classico. Jedinečností Le Regge jsou historické terasovité vinice s keři starými až 60 let. Vinifikace probíhá v nerezu a poté víno zraje v dubových sudech typické pro Chianti Classico.


Grafický návrh vytvořil a nakódoval Shoptak.cz

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení