Château Carbonnieux, Pessac Léognan Grand Cru Classé blanc

Francouzské víno Château Carbonnieux Pessac Léognan Grand Cru Classé je bílé víno paletou ovocných nuancí. Toto suché víno působí vyváženě se slanou dochutí. Celý popis
Země původu vína: Francie
Oblast: Bordeaux
Apelace (či podoblast): Pessac Léognan
Producent (výrobce): Château Carbonnieux
Odrůda (-y): Sauvignon Blanc, Sémillon
Druh vína: Suché
Barva: Bílé
Ročník: 2015
Objem: 0,75 l
1 225,00 Kč 1 012,40 Kč
Skladem
SKU
110001-015-075
SKLADEM< 6 KS
Bílé francouzské víno pocházející z apelace Pessac Léognan je z 80 procent odrůdou Sauvignon Blanc a 20 procent odrůdou Semillon. Jedná se o bílé víno šlechtěné v dubovém sudu.

Barva tohoto bílého vína je tmavší žlutá, z které je patrná vyzrálost použitých hroznů. Ve vůni se projevují tóny žlutého melounu, manga, broskví a nektarinek s jemným dotekem vanilky. Chuť vína je hodně vláčná a sametová, s nižší kyselinou. V chuti tohoto francouzského vína naleznete angrešt a také se objevují tóny žlutě dužnatého ovoce a jemné tóny exotického ovoce. Mezi ně patří ananas a papája. Celková textura minerálního podloží vinic v Pessac Leognanu, které tvoří oblázkové půdy, se promítá i do celkové chutě vína, v které tvoří příjemnou slanou dochuť. Celkový dojem vína je harmonický a působí vyváženě.

Ve společnosti Dobrá vína, párujeme tohle bílé víno především s rybími pokrmy. Doporučujeme servis tohoto vína i s rizoty, nebo těstovinovými pokrmy s houbami. Nezapomínejte použít k přípravě těchto pokrmů římský kmín, pórek a šalotku.  

Vzhledem k tomu, že víno zrálo v dubovém sudu, může být teplota vína při servisu o něco vyšší, kolem 14-15 °C. Ideální vinné sklo vybírejte o objemu 700-800ml uzavřenějšího tvaru.

Toto Grand cru classé bílé víno má potenciál k archivaci kolem 8-10 let. Nedoporučujeme konzumovat víno příliš mladé, když je ještě uzavřené.
Napište svou recenzi
Prohlížíte si:Château Carbonnieux, Pessac Léognan Grand Cru Classé blanc
Vaše hodnocení
DOBRÁ VÍNA s.r.o. © 2021 Všechna práva vyhrazena. Vytvořeno v GetReady s.r.o.