Château Bourseau Lalande Pomerol AOC

Château Bourseau – Lalande-de-Pomerol AOC

Château Bourseau je klasickým představitelem apelace Lalande-de-Pomerol, známé pro svá sametová, harmonická a elegantní červená vína. Toto rodinné vinařství s dlouhou tradicí vytváří cuvée, které dokonale vystihuje charakter pravého pravobřežního Bordeaux – s důrazem na Merlot, jemnost struktury a noblesní vyzrálost.

Charakter a chuť

Víno se otevírá vůní černého ovoce, švestek, ostružin a jemných tónů cedru, kakaa a tabáku. Na patře je kulaté, hladké a plné, se sametovou tříslovinou a vyváženou svěžestí. Typická elegance pravého břehu dodává vínu přístupnost, zatímco minerální stopa a délka naznačují dobrý potenciál zrání.

Odrůdové složení

Cuvée se opírá především o Merlot, doplněný Cabernet Franc a občas i menším podílem Cabernet Sauvignon. Právě Merlot dává vínu hedvábnou texturu a šťavnatost, zatímco Cabernet Franc přináší jemné koření a strukturu.

Terroir a vinifikace

Písčitohlinité půdy Lalande-de-Pomerol, doplněné žulou a štěrkem, dodávají vínu eleganci a jemný minerální dotek. Hrozny se sbírají ručně, vinifikace probíhá s ohledem na zachování ovocnosti a jemnosti taninů. Část vína zraje v dubových sudech, což mu dodává noblesu a hloubku.

K čemu se hodí

Château Bourseau je skvělým partnerem k pečené drůbeži, telecímu, jemným úpravám hovězího, houbovým pokrmům i vyzrálým sýrům. Díky své vyváženosti je ideální jak na slavnostní příležitosti, tak na klidné večery s lahví kvalitního Bordeaux.