Chardonnay Záhřebenské BIO Jaroslav Springer
Kód: 160050-000-075Související produkty
Konfitovaná cibule je zkaramelizovaná cibule marinovaná ve víně, což dohromady vytváří skvělou harmonii a přímo vybízí k mnoha dalším kombinacím.
Projev tohoto pâté opravdu evokuje vesnici. V chuti dominuje výrazně pečené vepřové maso, restovaný česnek a koření.
Kachní paté d'Amiens obsahuje opečené maso, které je ve větších kouscích a snoubí se zde masa kachní, králičí, vepřové a drůbeží játra ochucená rozmarýnem.
Jemné ale přesto výrazné drůbeží pâté z pečených drůbežích jater, vyvážené lehce vepřovým masem a celkově prostoupené chutí jalovce.
Králičí paté s velkými kousky na cibulce opečeného masa v intenzivně okořeněné šťávě a rafinovaně doplněné o sladkou chuť sušených švestek.
Jemná terinka z masa uzeného i přírodního lososa, kde malé kousky masa spojuje lahodný jemný krém ze smetany a vajec.
Rillette je francouzská specialita. Na malé kousky natrhané v tomto případě králičí maso. Chuť masa je zvýrazněná pouze výpekem z vepřového masa, solí a pepřem.
Detailní popis produktu
PRÁCE NA VINICE A VE SKLEPĚ:
Vinice Záhřebenské patří k nejstarším tratím, které byly zakresleny na mapách již v roce1621. Historie ale sahá až do 13 století. Specifické podmínky půdní a klimatické dávají vínům jedinečný charakter. Podloží se skládá s hlinitopísčitých spraší a pod ní jsou pískovce a vápence. Rodí se zde špičková vína. Vysoká kvalita jde ruku v ruce s malými úrodami.
Na vinici jsme pracovali v BIO režimu.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bílé víno |
|---|---|
| Země původu vína: | Morava (Česko) |
| Oblast: | Bořetice |
| Barva: | Bílé |
| Druh vína: | Suché |
| Odrůda (-y): | Chardonnay |
| Producent (výrobce): | Jaroslav Springer |
| Ročník: | 2022 |
| Země výrobce: | Česko |
| Objem: | 0,75 l |
Francouzské víno z odrůdy Ryzlink je suché víno s vůní citronu a bílých květů s jemným projevem minerality. Hrozny pochází z různých pozemků alsaské vesnice Andlau.
Francouzské víno Riesling Eichberg Grand Cru je bílé víno postavené na aromatice broskví a citrusů. Toto suché víno má krystalickou chuť a harmonické kyseliny.
Moravské víno Tramín červený Vilavin, je bílé víno s přívlastkem pozdní sběr. Toto suché víno má plnou chuť, kořenité aroma a kořenitě medovou dochuť.
Francouzské víno Mauzac Rhabdodon je bílé víno s aroma jablek, angreštu a rybízu. Toto suché víno na pružných kyselinách přináší i doteky vanilky a tabáku.
Francouzské víno Ventoux AOC Terre d´ailleuls zrálo v barikovém sudu. Toto suché víno si zamilujete díky své aromatice. Bílé víno je příjemně plné.
Francouzské víno Sauvignon Gros Manseng je bílé víno s jasně žlutou barvou a zelenkavými odlesky. Toto sladké víno s nezaměnitelnou vůní je živé a šťavnaté.
Francouzské víno Chardonnay Lasserre je bílé víno se zelenkavými odlesky. Toto suché víno s projevem exotického ovoce a bílých květů má hladkou texturu.
Bílé víno vyrobené z odrůdy Chardonnay ve věhlasné lokalitě Chablis v Burgundsku.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
