Chardonnay Záhřebenské BIO Jaroslav Springer
Kód: 160050-000-075Související produkty
Terina ze srnčího masa obsahuje veliké kousky opečeného masa ve šťávě ochucené restovanou cibulkou a calvadosem a je delikatesou pro všechny milovníky masa.
Projev tohoto pâté opravdu evokuje vesnici. V chuti dominuje výrazně pečené vepřové maso, restovaný česnek a koření.
Vepřové pâté s velikými kousky opečeného masa ve vlastní šťávě ochucené bílým vínem s intenzivní chutí i vůní koření.
Konfitovaná cibule je zkaramelizovaná cibule marinovaná ve víně, což dohromady vytváří skvělou harmonii a přímo vybízí k mnoha dalším kombinacím.
Králičí paté s velkými kousky na cibulce opečeného masa v intenzivně okořeněné šťávě a rafinovaně doplněné o sladkou chuť sušených švestek.
Jemná terinka z masa uzeného i přírodního pstruha, kde malé kousky masa spojuje lahodný jemný krém ze smetany a vajec.
Jemné ale přesto výrazné drůbeží pâté z pečených drůbežích jater, vyvážené lehce vepřovým masem a celkově prostoupené chutí jalovce.
Rillette je francouzská specialita. Na malé kousky natrhané v tomto případě slepičí maso. Chuť masa je zvýrazněná pouze výpekem ze slepičího masa, solí a pepřem.
Detailní popis produktu
PRÁCE NA VINICE A VE SKLEPĚ:
Vinice Záhřebenské patří k nejstarším tratím, které byly zakresleny na mapách již v roce1621. Historie ale sahá až do 13 století. Specifické podmínky půdní a klimatické dávají vínům jedinečný charakter. Podloží se skládá s hlinitopísčitých spraší a pod ní jsou pískovce a vápence. Rodí se zde špičková vína. Vysoká kvalita jde ruku v ruce s malými úrodami.
Na vinici jsme pracovali v BIO režimu.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bílé víno |
|---|---|
| Země původu vína: | Morava (Česko) |
| Oblast: | Bořetice |
| Barva: | Bílé |
| Druh vína: | Suché |
| Odrůda (-y): | Chardonnay |
| Producent (výrobce): | Jaroslav Springer |
| Ročník: | 2022 |
| Země výrobce: | Česko |
| Objem: | 0,75 l |
Rakouské víno Sauvignon Blanc z vinařství Marko je bílé víno s ovocnými, bylinkovými, kořeitými a květinovými tóny. Toto suché víno je sametově hladké.
Bílé víno vyrobené z odrůdy Viognier. Příjemný projev aromatické odrůdy z vyhlášené apelace Condrieu.
Francouzské víno z apelace Savigny les Beaune je vyrobené z odrůdy Chardonnay. Suché víno z rodinného vinařství v Burgundsku.
Francouzské víno Saint Aubin 1er Cru je bílé víno vyrobené z odrůdy Chardonnay. Toto suché víno s minerálním základem nese krásnou informaci o svém původu.
Bílé víno z vyrobené z odrůdy Fiano v italské oblasti Salento IGT. Vinařství Pliniana je tradičním výrobcem oblíbeného Primitiva.
Francouzské víno Muscadet Cru Haye Fouassiere je bílé víno velmi minerální a svěží. Toto suché víno nese tóny koření, kouře a ovocných doteků v širokém rozsahu.
Francouzské víno Château de Brasse je bílé víno vyrobené z odrůdy Chardonnay a Chenin Blanc. Vinice se nacházejí v oblasti Languedoc Roussillon.
Francouzské víno Sancerre Patrice Moreux je bílé víno s květnatou vůní doplněnou o tóny bylin a koření. Toto suché víno je harmonické s jemnou mineralitou.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
