Champagne 1er Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Francouzské Champagne Fourny Blanc de Blancs brut je suché víno s příjemnou vůní květů, citrusů a dužnatého ovoce. Textura je ovocná s minerálními doteky.
Celý popis
| Země původu vína: | Francie |
| Oblast: | Champagne |
| Apelace (či podoblast): | Vertus |
| Producent (výrobce): | Veuve Fourny Et Fils |
| Odrůda (-y): | Chardonnay |
| Druh vína: | Suché |
| Barva: | Bílé |
| Ročník: | Neročníkové |
| Objem: |
Champagne Fourny Blanc de Blancs brut je zařazené v jakostní klasifikaci Premier Cru. Víno je vyrobené z ručně sbíraných hroznů odrůdy Chardonnay. Průměrný věk vinné révy je 40 let a vinice se nacházejí na křídovém podloží. Víno je složeno ze dvou dílů. První pochází z rezerv třech předchozích ročníků vína a druhý podíl vína pochází z poslední sklizně. 75 % vína zrálo v nerezových tancích a zbylých 25 % vína zrálo v dubových sudech. Dozáží bylo přidáno pouhých 5g hroznového cukru na litr vína.
Barva tohoto Champagne vína je jiskrně světle žlutá s nádherným řetízkovým perlením. Ve společnosti Dobrá vína rozpoznáváme aromatické tóny bílých květů, citronové kůry, grapefruitové dřeně, čerstvé hrušky a křupavě bílých broskví. Chuť vína je příjemně suchá s ovocnou texturou, příjemnou minerální stopou a náznaky pečených ořechů.
Toto Champagne víno je naprosto skvělým aperitivem. V případě, že se rozhodnete ho servírovat společně s Vaším slavnostním menu, podávejte sushi, nebo sashimi.
Ideální teplota pro servis tohoto Champagne vína je 6–8 °C. Víno servírujte ve vinné sklenici na Champagne vína.
Víno je už po jeho zakoupení připravené ke konzumaci. V případě, že ho necháte ve Vašem sklepě do pěti let, nemusíte se ničeho obávat.
Napište svou recenzi