Aceto balsamico Prelibato bianco, Acetaia Malpighi
Kód: 630005-000-200Související produkty
Detailní popis produktu
Prelibato je zvláštností naší nabídky a výjimečným produktem italské společnosti Acetaia Malpighi. Jedná se o bílý jemný balsamický ocet zrající v soudcích z jasanového dřeva. Ocet zraje v sudech po dobu 5 let a převezme také vůni jasanového dřeva.
Prelibato je vynikajícím doplňkem jídel z ryb, ke kaviáru, měkýšům nebo čerstvému ovoci.
Složení*: ocet z bílého hroznového moštu. Obsahuje siřičitany.
* Případné alergeny jsou v textu vyznačeny kurzivou.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Vinné octy |
|---|---|
| Producent (výrobce): | Acetaia Malpighi |
| Země původu delikatesy: | Itálie |
| Země výrobce: | Itálie |
| Delikatesy objem: | 200 ml |
| Příchuť delikatesy: | Neuvedena |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Acetaia Malpighi je rodinný výrobce tradičních balzamických octů v Modeně, tedy v severní Itálii, provincii Emilia-Romagna.
Léty prověřená technologie výroby pravého balzamického octa dlouhým zráním v dubových sudech, dává výrobkům Acetaia Malpighi typickou sladko kyselou chuť. Pouze vybrané výrobky té nejvyšší kvality, se mohou pyšnit označením Aceto Balsamico Tradizionale di Modena. Tyto výrobky obsahují pouze nejlepší vinný mošt, bez dalších přísad a ochucovadel.
Acetaia Malpighi také vyrábí ochucené vinné octy třeba s přídavkem jablečného moštu, fíkové směsi, nebo šafránu. Vinné octy přinášejí pokrmům nezaměnitelné chutě. Dokonale ochutí nejen saláty, ale i masové pokrmy, marinády, dokonce i dezerty.