Vermentino IGT Toscana BIO, Poggio Piccolo

Kód: 120007-020-075
BIO Medaile 2020
1 hodnocení
319 Kč
Skladem (80 ks)

Italské víno Vermentino, vyrobené ze stejnojmenné odrůdy, je bílé víno s nádechem citrusů a dužnatého ovoce v chuti. Suché víno z Itálie.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Bílé víno Vermentino biologico IGT Toscana z italského vinařství Poggio Piccolo je vyrobené z odrůdy Vermentino. Vinice se nacházejí v Toskánsku a obhospodařují se v bio režimu. Vinifikace a zrání vína probíhá v nerezových tancích, takže si vína zachovávají krásnou svěžest a ovocnosti ve své chuti.

Barva tohoto toskánského vína je světle žlutá. Ve vůni lze rozpoznat citrusy a dužnaté ovoce jako například žlutou broskev. Ve společnosti Dobrá vína nás u tohoto italského vína zaujala plná chuť, pěkná struktura a rovnováha spolu s příjemnou svěžestí.

Toto bílé víno se dobře snoubí s mořskými plody, rybami a středomořskou italskou kuchyní, ale hodí se i jako velmi příjemný a svěží aperitiv. Ve společnosti Dobrá vína bychom k němu doporučili terinu z uzeného pstruha a italské delikatesy a těstoviny od italské firmy Alfieri.

Ideální teplota pro servis tohoto bílého vína je 10–12 °C. Vhodná sklenice na víno je ta s dostatečnou plochou pro oxidaci a s užším kalichem.

Bílé víno Vermentino biologico IGT Toscana z italského vinařství Poggio Piccolo můžete archivovat ve vinném sklepě do pěti let.

Doplňkové parametry

Kategorie: Bílé víno
Země původu vína: Itálie
Oblast: Toscana
Apelace (podoblast): IGT Toscana
Barva: Bílé
Druh vína: Suché
Odrůda (-y): Vermentino
Producent (výrobce): Poggio Piccolo
Ročník: 2020
Země výrobce: Itálie
Objem: 0,75 l

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Rodina Piccolo, jejíž počátky sahají do prvního desetiletí 14. století, pěstuje vinnou révu v Toskánsku. Vinařství hospodaří na vinicích v regionech Chianti a Maremma a dodržuje pravidla ekologického zemědělství. Na tomto území je půda jílovitého složení s oblázky, což vínu dodává větší chuťovou komplexnost. 

Způsob výroby vína přesně dodržuje pravidla ekologického zemědělství, aby se do sklepa přivezly zdravé a čerstvé hrozny. Pesticidy, nebo syntetická hnojiva se nikdy nepoužívají a používá se jen malé množství specifických a omezených ošetření mědí a sírou. Při práci ve sklepě rodina uplatňuje filozofii nízké intervence. Vinifikace zahrnuje pouze stabilizaci vína.


Grafický návrh vytvořil a nakódoval Shoptak.cz