Taurasi DOCG, Terre di Principato

Italské víno Terre di Principato je červené víno s vůní ovoce, květů, kakaa a pepře. Toto suché víno okouzlí lehce svíravými tříslovinami a lékořicí v dochuti. Celý popis
Země původu vína: Itálie
Oblast: Campania
Apelace (či podoblast): Taurasi
Producent (výrobce): Cantine di Tufo
Odrůda (-y): Aglianico
Druh vína: Suché
Barva: Červené
Ročník: 2015
Objem: 0,75 l
790,00 Kč 652,89 Kč
Skladem
SKU
220362-015-075
SKLADEM< 6 KS
Červené víno Terre di Principato je vyrobené z odrůdy Aglianico. Vinice se nacházejí v nadmořské výšce 400 m. n. m. v obci Montemarano provincie Avellino východně od města Neapol. V době zrání vinné révy jsou zde velké teplotní výkyvy mezi denními a nočními teplotami. Hrozny vinné révy se sbírají ručně v ranních hodinách, aby se dosáhlo nízkých teplot.

Víno zdobí intenzivně rubínově červená barva s oranžovými odlesky. Ve společnosti Dobrá vína rozpoznáváme ve vůni tóny červeného ovoce, květů fialek i divokých růží, kakaa a černého pepře. Chuť vína je suchá, komplexní a velmi intenzivní. Můžete cítit černé třešně i lékořici. Třísloviny působí lehce svíravě.

Toto červené víno se dobře snoubí s červeným masem a zvěřinou. Při přípravě používejte čerstvé byliny, černý pepř, jalovec, nové koření a bobkový list. Do omáček servírovaných společně se zvěřinou přidejte trochu marmelády z lesního ovoce, nebo zavařených plodů brusinek.

Ideální teplota pro servis tohoto červeného vína je 15–18 °C. Vhodnou sklenicí je velký kalich s dostatečnou oxidační plochou. Víno doporučujeme před servisem dekantovat, nebo nechat delší dobu nadýchnout v otevřené láhvi.

Červené víno Issàra Taurasi můžete archivovat 4–6 let.
Napište svou recenzi
Prohlížíte si:Taurasi DOCG, Terre di Principato
Vaše hodnocení
DOBRÁ VÍNA s.r.o. © 2021 Všechna práva vyhrazena. Vytvořeno v GetReady s.r.o.