Saint Chinian AOC, Cuvée Clémence blanc, Domaine La Croix Sainte Eulalie

Kód: 110089-019-075
2019
Neohodnoceno
539 Kč
Vyprodáno
Francouzské víno Cuvée Clémence AOC Saint Chinian z odrůdy Grenache Blanc, Roussanne je bílé víno svěží chuti s ovocným aroma.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Francouzské bílé víno Cuvée Clémence AOC Saint Chinian je vyrobené ve vinařství Domaine La Croix Sainte Eulalie z odrůdy Grenache Blanc, Roussanne ve vinařské oblasti Languedoc Roussillon na jihu Francie. Klima je tu teplé, středomořské s větry od moře, které přinášejí vínům příjemnou svěžest. Podloží vinic Domaine La Croix Sainte Eulalie, odkud pocházejí hrozny pro toto francouzské bílé víno je tvořeno jílovovápenitou půdou s břidlicí. Vinifikace a zrání probíhá v dubových sudech o objemu 500 l po dobu 12 měsíců. Vzniká tak krásně plné, výrazné a velkorysé bílé víno.

Toto bílé francouzské víno nese jiskrně zlatou barvu. Vůně je silná, velkorysá s nádechem vanilky a sladkého koření. Chuť je upřímná, svěží, zakulacená a vyvážená s nádechem citrusů a sušeného ovoce. Ve společnosti Dobrá vína nás zaujala aromatická komplexnost tohoto bílého vína.

Toto velmi příjemně bílé Cuvée Clémence můžete servírovat spolu s kachními játry fois gras, nebo s treskou s pažitkovým krémem. Ve společnosti Dobrá vína k němu doporučujeme např. delikátní francouzské drůbeží játrové pâté s jalovcem, nebo italské králičí játrové paté s lanýži. Obojí ideálně na teplém křupavém toustu.

Ideální teplota pro servis tohoto bílého francouzského vína je 12 °C. Vhodná sklenice na víno je sklenice s uzavřeným kalichem tulipánovitého tvaru, která umožní dokonalé rozvolnění a udržení aromatického spektra.

Cuvée Clémence z AOC Saint Chinian z Domaine La Croix Sainte Eulalie není určené k archivaci. Degustujte ho mladé v jeho projevech čerstvosti a svěžesti. Ve Vašem vinném sklepě ho však můžete nechat 4-5 let.

Doplňkové parametry

Kategorie: Bílé víno, Languedoc Roussillon - víno, Francie - víno, Francie - bílé víno, Roussanne - víno
Země původu vína: Francie
Oblast: Languedoc Roussillon
Apelace (podoblast): Saint Chinian
Barva: Bílé
Druh vína: Suché
Odrůda (-y): Roussane, Grenache Blanc
Producent (výrobce): Domaine La Croix Sainte Eulalie
Ročník: 2019
Země výrobce: Francie
Objem: 0,75 l

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Grafický návrh vytvořil a nakódoval Shoptak.cz