Saint Chinian AOC, Cuvée Clémence blanc

Francouzské víno Cuvée Clémence AOC Saint Chinian z odrůdy Grenache Blanc, Roussanne je bílé víno svěží chuti s ovocným aroma. Celý popis
Země původu vína: Francie
Oblast: Languedoc Roussillon
Apelace (či podoblast): Saint Chinian
Producent (výrobce): Domaine La Croix Sainte Eulalie
Odrůda (-y): Grenache Blanc, Roussane
Druh vína: Suché
Barva: Bílé
Ročník: 2019
Objem: 0,75 l
539,00 Kč 445,45 Kč
Skladem
SKU
110089-019-075
SKLADEM> 6 KS
Francouzské bílé víno Cuvée Clémence AOC Saint Chinian je vyrobené ve vinařství Domaine La Croix Sainte Eulalie z odrůdy Grenache Blanc, Roussanne ve vinařské oblasti Languedoc Roussillon na jihu Francie. Klima je tu teplé, středomořské s větry od moře, které přinášejí vínům příjemnou svěžest. Podloží vinic Domaine La Croix Sainte Eulalie, odkud pocházejí hrozny pro toto francouzské bílé víno je tvořeno jílovovápenitou půdou s břidlicí. Vinifikace a zrání probíhá v dubových sudech o objemu 500 l po dobu 12 měsíců. Vzniká tak krásně plné, výrazné a velkorysé bílé víno.

Toto bílé francouzské víno nese jiskrně zlatou barvu. Vůně je silná, velkorysá s nádechem vanilky a sladkého koření. Chuť je upřímná, svěží, zakulacená a vyvážená s nádechem citrusů a sušeného ovoce. Ve společnosti Dobrá vína nás zaujala aromatická komplexnost tohoto bílého vína.

Toto velmi příjemně bílé Cuvée Clémence můžete servírovat spolu s kachními játry fois gras, nebo s treskou s pažitkovým krémem. Ve společnosti Dobrá vína k němu doporučujeme např. delikátní francouzské drůbeží játrové pâté s jalovcem, nebo italské králičí játrové paté s lanýži. Obojí ideálně na teplém křupavém toustu.

Ideální teplota pro servis tohoto bílého francouzského vína je 12 °C. Vhodná sklenice na víno je sklenice s uzavřeným kalichem tulipánovitého tvaru, která umožní dokonalé rozvolnění a udržení aromatického spektra.

Cuvée Clémence z AOC Saint Chinian z Domaine La Croix Sainte Eulalie není určené k archivaci. Degustujte ho mladé v jeho projevech čerstvosti a svěžesti. Ve Vašem vinném sklepě ho však můžete nechat 4-5 let.
Napište svou recenzi
Prohlížíte si:Saint Chinian AOC, Cuvée Clémence blanc
Vaše hodnocení
DOBRÁ VÍNA s.r.o. © 2021 Všechna práva vyhrazena. Vytvořeno v GetReady s.r.o.