Pálava výběr z hroznů polosladké vinařství Štěpán Maňák
Kód: 160045-000-075Související produkty

Terina z kančího masa s velkými kousky opečeného masa ve štávě ochucené restovanou cibulkou a calvadosem je opravdovou delikatesou pro všechny milovníky masa.

Jemná terinka z masa uzeného i přírodního lososa, kde malé kousky masa spojuje lahodný jemný krém ze smetany a vajec.

Jemná terinka z masa uzeného i přírodního pstruha, kde malé kousky masa spojuje lahodný jemný krém ze smetany a vajec.

Konfitovaná cibule je zkaramelizovaná cibule marinovaná ve víně, což dohromady vytváří skvělou harmonii a přímo vybízí k mnoha dalším kombinacím.

Projev tohoto pâté opravdu evokuje vesnici. V chuti dominuje výrazně pečené vepřové maso, restovaný česnek a koření.

Rillette je francouzská specialita. Na malé kousky natrhané v tomto případě králičí maso. Chuť masa je zvýrazněná pouze výpekem z vepřového masa, solí a pepřem.

Jemné ale přesto výrazné drůbeží pâté z pečených drůbežích jater, vyvážené lehce vepřovým masem a celkově prostoupené chutí jalovce.

Rillette je francouzská specialita. Na malé kousky natrhané v tomto případě vepřové maso. Chuť masa je zvýrazněná pouze výpekem z vepřového masa, solí a pepřem.
Detailní popis produktu
PÁLAVA 2021
Jakostní víno s přívlastkem
Oblast: Morava
podoblast slovácká
obec Žádovice - trať Fěruňk
Alkohol: 12,5%
Cukernatost hroznů: 26° ČNM
Zbytkový cukr: 22,6 g/l
Kyseliny: 7,9 g/l
Vysrážení vinného kamene není závadou vína PÁLAVA 2021

Francouzské víno z apelace Savigny les Beaune je vyrobené z odrůdy Chardonnay. Suché víno z rodinného vinařství v Burgundsku.

Picpoul de Pinet AOC je bílé víno z Domény Gaujal z francouzské oblasti Languedoc Roussillon.

Francouzské víno Pouilly sur Loire je bílé víno z produkce vinařství Patrice Moreux. Toto suché víno s minerálními tóny nese doteky ořechů a mandlí a ovoce.

Francouzské víno Beaune 1er Cru, Clos de Champs Pimont je bílé víno z odrůdy Chardonnay. Vůně je svěží s tóny bílých květů a citrusů. Chuť je kulatá a vyrovnaná.

Francouzské víno vyrobené z odrůd Pinot Blanc, Pinot Noir a Pinot Gris je nefiltrované autentické víno bez přidané síry.

Francouzské víno Berlou pochází z věhlasné apelace Châteauneuf du Pape. Toto bílé víno je vyrobené z odrůdy Bourboulenec. Suché víno z BIO produkce.

Francouzské víno Chardonnay Rébus je bílé víno s aromatickými tóny ovoce a rozkvetlých stromů. Toto suché víno je živé s ovocnou texturou a medovou dochutí.

Chardonnay ze Záhřebenských je plné, lehce slané , na vinici bylo kdysi dno moře. Zlaté v barvě. V chuti po tropickém ovoci a broskvi.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.