Montepulciano d’Abruzzo DOC Cantina Piandimare 1,5l, Magnum
Kód: 220009-000-150Související produkty
Detailní popis produktu
Červené víno Montepulciano d´Abruzzo z italského vinařství Piandimare je vyrobené z italské odrůdy Montepulciano. Vinice se nacházejí v oblasti Abruzzo ve střední Itálii, konkrétně u vesnice Villemagna (Chieti). Proces fermentace na slupkách probíhá při teplotě 25 °C - 30 °C po dobu 2 týdnů. Vinifikace a zrání vína pak v nerezových tancích po dobu 6 měsíců a v lahvích po dobu 6 měsíců.
Toto červené víno nese svůdnou rubínově červenou barvu. Ve vůni dominuje červené ovoce. V chuti je typická a intenzivní chuť třešní. Chuť je vyrovnaná a suchá, působí hřejivě a měkce s vyváženými tříslovinami a středně dlouhou perzistencí.
Toto italské víno skvěle doplňuje pečené a dušené maso, ale hodí se i k italským uzeninám, šunkám a sýrům. Ve společnosti Dobrá vína bychom k němu doporučili jehněcí terinu, nebo italské delikatesy, včetně italských těstovin Alfieri.
Ideální teplota pro servis tohoto italského vína je 16–18 °C. Vhodnou sklenicí na víno je velký uzavřený kalich tulipánovitého tvaru.
Montepulciano d´Abruzzo z italského vinařství Piandimare můžete archivovat 4–5 let.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Červené víno |
---|---|
Země původu vína: | Itálie |
Oblast: | Abruzzo |
Apelace (podoblast): | Montepulciano d'Abruzzo |
Barva: | Červené |
Druh vína: | Suché |
Odrůda (-y): | Montepulciano |
Producent (výrobce): | Cantina Piandimare |
Ročník: | 2020 |
Země výrobce: | Itálie |
Objem: | 1,5 l |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Italské vinařství Piandimare se nachází na jednom z nejrozmanitějších území celého Abruzza v údolí Val di Foro ve střední Itálii. Nedaleké pobřeží Středozemního moře přináší unikátní mikroklima, které je naprosto dokonalé pro pěstování odrůdy Montepulciano .
Vinařství vyloučilo používání jakýchkoliv chemických herbicidů a snaží se převést veškeré své vinice pod certifikované ekologické zemědělství. Každodenní tvrdou prací na vinicích chtějí docílit rovnováhu na vinohradu, která povede k ještě většímu zlepšení kvality produktů.