Merlot DOC Collio

Italské víno Merlot Collio je červené víno, kterému dominuje vůně lesního ovoce s doteky bylinek a koření. Toto suché víno má komplexní hladkou texturu. Celý popis
Země původu vína: Itálie
Oblast: Friuli Venezia Giulia
Apelace (či podoblast): Collio
Producent (výrobce): Azienda Agricola Humar
Odrůda (-y): Merlot
Druh vína: Suché
Barva: Červené
Ročník: 2019
Objem: 0,75 l
319,00 Kč 263,64 Kč
Skladem
SKU
220375-019-075
SKLADEM> 6 KS
Italské červené víno Merlot Collio, je vyrobené z odrůdy Merlot. Vinice se nacházejí v apelaci Collio v italské vinařské oblasti Friuli, v těsné blízkosti slovinských hranic. Zdejší vinařský kraj je nám ve společnosti Dobrá vína velmi blízký a často se do něj vracíme.

Barva tohoto červeného vína je rubínová s fialkovými odlesky. Vůni dominují tóny lesního ovoce. Za zmínku stojí borůvky, ostružiny i maliny. Bylinky jsou zastoupeny šalvějí, tymiánem, badyánu i nového koření. Chuť vína je suchá, dobře harmonická s komplexní texturou kyselin i taninů. Víno působí svěže a mladě.

Toto červené víno se dobře snoubí s pečeným drůbežím masem. Tmavší maso připravujte na cibulovém základě s kořením, které naleznete v aroma tohoto vína. Těstovinové pokrmy vybírejte s tomatovým základem dochuceným rozmarýnem. Na začátek Vašeho menu můžete servírovat paštiky, masové teriny nebo ušlechtilé uzeniny.

Ideální teplota pro servis tohoto červeného vína je 16–18 °C. Pro servis vína zvolte větší uzavřený kalich s dostatečnou oxidační plochou s objemem alespoň 600 ml.

Toto červené víno se začíná otvírat druhým rokem jeho stáří. Archivovat ho můžete až do deseti let jeho stáří.
Napište svou recenzi
Prohlížíte si:Merlot DOC Collio
Vaše hodnocení
DOBRÁ VÍNA s.r.o. © 2021 Všechna práva vyhrazena. Vytvořeno v GetReady s.r.o.