Malbec IGP Côtes de Gascogne Les Freres Laffitte
Kód: 210500-000-075Související produkty
Detailní popis produktu
Červené víno Le Tandem Cabernet Franc - Malbec pochází z produkce vinařství bratrů Christophe a Sébastien Laffitte. Rodinná tradice, která se předávala z generace na generaci, byla výroba armagnacu. Až rodiče dnešní generace začali s výrobou vína. Bratři Laffitte zvětšili své pozemky na 120 hektarů vinic, které se nacházejí v městě Ayzieu v Gaskoňsku, které patří do vinařské oblasti Jihozápad.
Víno zdobí sytě rubínová barva. Ve společnosti Dobrá vína rozpoznáváme aromatické tóny bobulového ovoce, čerstvých švestek a květů třešní. Chuť vína je suchá s jemným, ale bohatým výrazem. V ústech se vyznačuje svojí hustotou a ovocnou texturou.
Toto červené víno se dokonale snoubí s tmavým pečeným, nebo grilovaným masem, které můžete servírovat v omáčkách, nebo společně s kvalitním olivovým olejem, balzamickou redukcí a čerstvě upečenou francouzskou bagetou. Víno také dokonale harmonizuje s vyzrálými sýry.
Ideální teplota pro servis tohoto červeného vína je 16–18 °C. Vhodnou sklenicí je velký kalich tulipánovitého tvaru s dostatečnou oxidační plochou.
Červené víno Le Tandem Cabernet Franc - Malbec je svěží víno, které si můžete vychutnat mladé v jeho čerstvých tónech. V případě, že se rozhodnete víno archivovat, můžete ho nechat 3–5 let ve Vašem sklepě.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Červené víno |
|---|---|
| EAN: | 3760267722011 |
| Země původu vína: | Francie |
| Oblast: | Sud Ouest (Jihozápad) |
| Apelace (podoblast): | Côtes de Gascogne |
| Barva: | Červené |
| Druh vína: | Suché |
| Odrůda (-y): | Cabernet Franc, Malbec |
| Producent (výrobce): | Les Frères Laffitte |
| Ročník: | 2022, 2023 |
| Země výrobce: | Francie |
| Objem: | 0,75 l |
| Položka byla vyprodána… | |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Rodinné vinařství Laffitte zakládá na velmi dlouhé rodinné tradici pěstování vína pro výrobu armagnacu. Bratři Christophe a Sébastien, za dobu co mají vinařství na starosti, výrazně rozšířili vinice až na úctyhodných 120 ha a rozhodli se tvořit i unikátní vína. S vášní k révě a vínu postupně vybudovali ideální vinice, které dokážou vyjádřit veškerou bohatost a terroiru Gaskoňska. Jak sami říkají. „Naše vína a armagnac jsou odrazem našich duší: „přímé, autentické a velkorysé.“
Vinná réva Domaine des Fréres Laffitte je vysazena na nejvyšších kopcích Ayzieu, na hranicích Gaskoňska, přezdívaných „Malé Toskánsko“ pro své kopcovité a rozmanité tvary krajiny. Terroir je tu velmi typický pro Bas Armagnac (Dolní Armagnac). Je tvořen hlavně žlutohnědými písky na povrchu a zeminou pod nimi. Tyto dva velmi specifické prvky dodávají vínům Laffite minerálnost, svěžest a sílu. Klima těží z vlivu Atlantského oceánu a Pyrenejí. Deštivé a mírné zimy tu rychle ustupují teplým a suchým létům, po nichž následuje krásný podzim. Toto zvláštní klima dává jejich vinicím výjimečný potenciál zrání a zajišťuje produkci červených vín s tóny krásně vyzrálého ovoce.
O každou viniční trať pečují odlišně. Bílá vína vyrábějí z místních odrůd jako Colombard, Gros a Petit Manseng a doplňují je tradičními odrůdami jako Sauvignon Blanc a Chardonnay. Na růžová a červená vína pěstují méně běžné odrůdy jako jsou Cabernet Franc, Malbec a Tannat. Z přesvědčení pěstují vinnou révu tradičním způsobem, ale při respektování terroiru. Každý rok zasévají zelené hnojení, aby omezili erozi v zimě a zvýšili ekologicky úrodnost půdy. Ale veškeré jejich úsilí sleduje jediný cíl a to produkovat kvalitní zdravé hrozny.