Côtes du Roussillon AOP, Les Glacieres - blanc
Francouzské víno Côtes du Roussillon Les Glacieres je bílé víno z oblasti Languedoc Roussillo. Toto suché víno s elegantním aroma má dlouhou minerální dochut.
Celý popis
Země původu vína: | Francie |
Oblast: | Languedoc Roussillon |
Apelace (či podoblast): | Côtes du Roussillon |
Producent (výrobce): | Domaine Gardies |
Odrůda (-y): | Grenache Blanc, Macabeo, Roussane |
Druh vína: | Suché |
Barva: | Bílé |
Ročník: | 2020 |
Objem: | 0,75 l |
Bílé francouzské víno Côtes du Roussillon Les Glacieres je bílé víno vyrobené v odrůdovém poměru 40 % Grenache Blanc a Gris, 40 % Roussanne a 20 % Macabeo. Filozofie, kterou razí Jean Gardiés je, žít v harmonii s drsnou a divokou přírodou a pochopit, že všechno pochází z půdy. Právě tento požadavek každého okamžiku, udržovaný vášní jejich práce, umožňuje vyrábět delikátní vína, která jsou výrazem jejich terroiru. Celá produkce tohoto vinařství je nyní v certifikovaném ekologickém režimu.
Víno zdobí světle žlutá barva. Ve společnosti Dobrá vína rozpoznáváme jemné aromatické tóny meruněk, citrusů a broskví. Chuť vína je suchá, působí svěže díky přítomným svěžích kyselin. V chuti se opakují doteky citrusů a broskví. Chuť je krásná, nese minerální informace z podloží, je vytrvalá a delikátní.
Víno dokonale harmonizuje společně s langustýnkami, krevetami, nebo marinovanými mořskými rybami v limetkové šťávě se zázvorem. Nemusíte se bát víno servírovat k lehce pikantním pokrmům asijské kuchyně.
Vhodná teplota pro servis tohoto bílého vína je 10–12°C. Víno servírujte v robustní sklenici s prostorem pro oxidaci a uzavřenějším kalichem, který udrží intenzivní aromatické tóny ve sklenici.
Toto bílé víno můžete archivovat 6–8 let. Víno bude příjemně vyzrálé s dokonale vyvinutým aromatickým projevem.
Napište svou recenzi