Cordiale Bag in box 10l Cantine Povero
Kód: 120014-000-910Související produkty
Kachní paté d'Amiens obsahuje opečené maso, které je ve větších kouscích a snoubí se zde masa kachní, králičí, vepřové a drůbeží játra ochucená rozmarýnem.
Vepřové pâté s velikými kousky opečeného masa ve vlastní šťávě ochucené bílým vínem s intenzivní chutí i vůní koření.
Konfitovaná cibule je zkaramelizovaná cibule marinovaná ve víně, což dohromady vytváří skvělou harmonii a přímo vybízí k mnoha dalším kombinacím.
Králičí paté s velkými kousky na cibulce opečeného masa v intenzivně okořeněné šťávě a rafinovaně doplněné o sladkou chuť sušených švestek.
Jemná terinka z masa uzeného i přírodního lososa, kde malé kousky masa spojuje lahodný jemný krém ze smetany a vajec.
Jemná terinka z masa uzeného i přírodního pstruha, kde malé kousky masa spojuje lahodný jemný krém ze smetany a vajec.
Terina z kančího masa s velkými kousky opečeného masa ve štávě ochucené restovanou cibulkou a calvadosem je opravdovou delikatesou pro všechny milovníky masa.
Rillette je francouzská specialita. Na malé kousky natrhané v tomto případě králičí maso. Chuť masa je zvýrazněná pouze výpekem z vepřového masa, solí a pepřem.
Bílé víno z francouzské oblasti Bordeaux, apelace Pessac Léognan
Francouzské víno z apelace Savigny les Beaune je vyrobené z odrůdy Chardonnay. Suché víno z rodinného vinařství v Burgundsku.
Bílé víno vyrobené z odrůdy Arneis z Italského vinařství Cantine Povero. Svěží italské víno s lehkým ovocným projevem a suchou dochutí.
Francouzské víno Mauzac Rhabdodon je bílé víno s aroma jablek, angreštu a rybízu. Toto suché víno na pružných kyselinách přináší i doteky vanilky a tabáku.
Corton Charlemagne Grand Cru Domaine Rapet – špičkové bílé burgundské víno s komplexní chutí a minerální elegancí. Objevte legendu Burgundska!
Elegantní Chardonnay z oblasti Côtes de Thongue ve Francii
Italské víno Chardonnay Garda je bílé víno znamenitého třpytu s intenzivním aroma ovoce a bílých květin. Toto suché víno je působí harmonicky a svěže.
Francouzské víno Pouilly Fumé je bílé víno vyrobené z odrůdy Sauvignon Blanc. Toto suché víno je plné citrusové vůně a proto působí velmi živě a tepmeramentně.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Základy vinařství Povero položil dědeček Tumlin v roce 1948, kdy zasadil první révu na své vinice. Od té doby vinařství udělalo značný krok kupředu, kdy obhospodařují šetrným způsobem 50 ha vinic a pěstují 7 původních odrůd vinné révy. Panství Cantine Povero se nachází v srdci Piemontu, kde se setkávají obce Roero, Langhe a Monferrato. Od roku 1998 bylo vinařství v přechodu k ekologickému zemědělství a od roku 2019 se může chlubit biocertifikací pro všech 50 ha vinic. Vinařství cílí na ekologické procesy v celé výrobě. Od částečné energetické soběstačnosti, po dokonalé čistění odpadní vody, kterou znovu využívají k závlaze svých vinic.
Usedlost Larame patřící rodině Povero, stojí na jednom z nejvyšších kopců v Roeru, mezi Canale d'Alba a Cisterna d'Asti a spadá do již zmíněných 50 ha vinic.

