Rivaner - Müller Thurgau výběr z hroznů suché Vinařství Obelisk
Kód: 160042-000-075Související produkty
Detailní popis produktu
- Zbytkový cukr
- 0,50 g/l
- Kyseliny
- 7,20 g/l
- Alkohol
- 13,00 % obj.
- Bezcukerný extrakt
- 20,60 g/l
Obsahuje oxid siřičitý.
Vhodné pro vegany.
Technologie
Tradičně skvělá surovina byla šetrně zpracována, odkalena a rozdělena do nerezového tanku a barikového sudu. Fermentaci obstaraly vlastní kvasinky a dlouhé zrání na kalech dalo vínu skvělý potenciál
Senzorika
Víno zlatožluté barvy a velmi vysoké viskozity. V intenzivní vůni nalezneme přezrálé tropické ovoce a stopu angreštu. Chuť je mohutná, extraktivní, dominují v ní tóny žlutých melounů a liči a je doplněná příjemnou linkou kyseliny. Dochuť je velmi dlouhá, strukturní s doznívajícími tóny ušlechtilého dřeva.
Slovo technologa
Extraktivní víno, které potěší každého milovníka velkých vín
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bílé víno |
|---|---|
| Země původu vína: | Morava (Česko) |
| Oblast: | Morava |
| Barva: | Bílé |
| Druh vína: | Suché |
| Odrůda (-y): | Müller Thurgau |
| Producent (výrobce): | Vinařství Obelisk |
| Ročník: | 2020 |
| Země výrobce: | Česko |
| Objem: | 0,75 l |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Inspirací bylo majiteli Vinařství Obelisk Františku Fabičovicovi období kulturního rozkvětu starověké řecké a římské civilizace, historiky označované jako antika.
Vinařství Obelisk ideově navazuje na práci Lichtenštejnů a obnovu krajiny v meandrech řeky Dyje v majitelově Oboře Obelisk i na, na tehdejší dobu pokrokovou, vinařskou tradici, jež je spjatá s tímto šlechtickým rodem a s Valticemi.
„Víno je jako život. Krásné, vášnivé, smyslné, ale někdy i trpké a nelítostné. Provádí nás jeho úskalími, je němým svědkem všech důležitých událostí v něm. Obsáhne všechny lidské smysly a touhy. Je poesií pro chuťové buňky a balzámem pro duši. Pro neopakovatelnou cestu života. Proto Vinařství Obelisk.“