Château Tour Saint Bonnet Cru Bourgeois Médoc

Detailní popis produktu

Červené víno Château Tour Saint Bonnet Médoc Cru Bourgeois je vyrobené z odrůd typickými pro levý břeh v Bordeaux, což jsou odrůdy Merlot (60 %), Cabernet Sauvignon (35 %) a Petit Verdot (5 %). Vinice Château Tour Saint Bonnet se nachází na štěrkovém podloží a nalezneme je v severní části apelace Medoc u vinařské obce Saint-Christoly. Celková rozloha jejich vinic je 40 ha a věk v průměru 35 let. Vinice těží na jedné straně z atlantických vlivů blízkého oceánu, na druhé straně z přítomnosti ústí mohutné řeky Gironde, které společně vytváří klimatické podmínky velmi příznivé pro vývoj vinné révy a dobrou zralost hroznů.

Toto červené bordeaux bylo vytvořeno tradičním způsobem a zrálo v barikovém sudu 18 měsíců. Barva tohoto červeného vína z Tour Saint Bonnet je purpurová s intenzivní hloubkou a s příjemným ovocným buketem a znatelné jsou i kouřové tóny. Ve vůni vína lze rozeznat ostružiny a černý rybíz. Chuť vína je okouzlující, bohatá, vyvážená s pevnými taniny a s lehkým nádechem vanilky.

Víno se skvělé hodí ke grilovanému hovězímu masu, ale dá se kombinovat i se zvěřinou a jehněčím masem. Ve společnosti Dobrá vína doporučujeme toto červené bordeaux také k francouzské jehněčí, nebo kančí terině.

Toto červené bordeaux servírujte při teplotě 16 °C ve sklenici s větší oxidační plochou. Doporučujeme ho dekantovat několik hodin před degustací, pro plné rozvinutí buketu a chuti.

Toto červené víno z Tour Saint Bonnet teprve bude na svém vrcholu, ale vychutnat si ho můžete již nyní, nebo ho archivovat ve vinném sklepě 8-10 let.