Château Pavie Macquin, Saint Émilion Grand Cru Classé

Kód: 210305-011-075
2011
Neohodnoceno
3 395 Kč
Skladem (4 ks)
Francouzské víno Château Pavie Macquin je červené víno z apelace Saint Émillion. Toto suché víno má bohaté aroma. Chuť je příjemně vrstvená s hlubokou dochutí.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Červené víno Château Pavie Macquin z apelace Saint Émilion na pravém břehu v Bordeaux [bordó], která je zařazená v jakostní kategorizaci Grand Cru Classé, je vyrobené v odrůdové skladbě Merlot, Cabernet Franc a zhruba 2 % podílem staré révy odrůdy Cabernet Sauvignon. Průměrné stáří vinné révy tohoto zámku se pohybuje kolem 30 let. Vinice se obhospodařují s respektem k přírodě a jednotlivým vegetativním cyklům.

Víno zdobí rubínová barva s fialkovými odlesky. Ve společnosti Dobrá vína rozpoznáváme aromatické tóny ostružin, malin, anýzu s jemnými doteky dřeva jabloní. Pozorujeme také podtóny lékořice a čerstvých hub. Chuť vína je suchá s dobře vyváženými taniny proti ovocné textuře vína. Chuť je příjemně vrstvená s mimořádnou hloubkou i chuťovou délkou.

Toto červené víno se skvěle snoubí s komplexními pokrmy. Servírujte pečené hovězí maso s omáčkami na šalotko houbovém základu. Používejte čerstvě namletý černý pepř, bylinky a divoké koření. Toto víno také harmonizuje s pokrmy ze zvěřiny, nebo vyzrálými sýry.

Ideální teplota pro servis tohoto červeného vína je 16–18 °C. Vhodnou sklenicí je kalich tulipánovitého tvaru s dostatečně velkou oxidační plochou. Před samotnou degustací víno dekantujte, nebo nechte provzdušnit v otevřené láhvi.

Červené víno Amarone della Valpollicela můžete archivovat ve Vašem sklepě po dobu 8–16let.

Doplňkové parametry

Kategorie: Červené víno
Země původu vína: Francie
Oblast: Bordeaux
Apelace (podoblast): Saint Émilion
Barva: Červené
Druh vína: Suché
Odrůda (-y): Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Producent (výrobce): Château Pavie Macquin
Ročník: 2011
Země výrobce: Francie
Objem: 0,75 l

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Grafický návrh vytvořil a nakódoval Shoptak.cz

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení