Château Pavie Macquin, Saint Émilion Grand Cru Classé
Kód: 210305-011-075Související produkty
Detailní popis produktu
Červené víno Château Pavie Macquin z apelace Saint Émilion na pravém břehu v Bordeaux [bordó], která je zařazená v jakostní kategorizaci Grand Cru Classé, je vyrobené v odrůdové skladbě Merlot, Cabernet Franc a zhruba 2 % podílem staré révy odrůdy Cabernet Sauvignon. Průměrné stáří vinné révy tohoto zámku se pohybuje kolem 30 let. Vinice se obhospodařují s respektem k přírodě a jednotlivým vegetativním cyklům. Víno zdobí rubínová barva s fialkovými odlesky. Ve společnosti Dobrá vína rozpoznáváme aromatické tóny ostružin, malin, anýzu s jemnými doteky dřeva jabloní. Pozorujeme také podtóny lékořice a čerstvých hub. Chuť vína je suchá s dobře vyváženými taniny proti ovocné textuře vína. Chuť je příjemně vrstvená s mimořádnou hloubkou i chuťovou délkou. Toto červené víno se skvěle snoubí s komplexními pokrmy. Servírujte pečené hovězí maso s omáčkami na šalotko houbovém základu. Používejte čerstvě namletý černý pepř, bylinky a divoké koření. Toto víno také harmonizuje s pokrmy ze zvěřiny, nebo vyzrálými sýry. Ideální teplota pro servis tohoto červeného vína je 16–18 °C. Vhodnou sklenicí je kalich tulipánovitého tvaru s dostatečně velkou oxidační plochou. Před samotnou degustací víno dekantujte, nebo nechte provzdušnit v otevřené láhvi. Červené víno Amarone della Valpollicela můžete archivovat ve Vašem sklepě po dobu 8–16let.Doplňkové parametry
Kategorie: | Červené vínoSaint Émilion - vínoBordeaux - vínoZobrazit další kategorieCabernet Franc - vínoCabernet Sauvignon - vínoMerlot - vínoFrancie - vínoFrancie - červené víno |
---|---|
Země původu vína: | Francie |
Oblast: | Bordeaux |
Apelace (podoblast): | Saint Émilion |
Barva: | Červené |
Druh vína: | Suché |
Odrůda (-y): | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot |
Producent (výrobce): | Château Pavie Macquin |
Ročník: | 2011 |
Země výrobce: | Francie |
Objem: | 0,75 l |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář