Château de Cénac Eulalie, Cahors AOC

Francouzské víno Château de Cénac Eulalie Malbec je červené víno s výraznými bylinkami, kouřem i dušeným masem v buketu. Toto suché víno je pěkně zakulacené. Celý popis
Země původu vína: Francie
Oblast: Sud Ouest (Jihozápad)
Apelace (či podoblast): Cahors
Producent (výrobce): Vignobles Pelvillain
Odrůda (-y): Malbec
Druh vína: Suché
Barva: Červené
Ročník: 2011
Objem: 0,75 l
659,00 Kč 544,63 Kč
Skladem
SKU
210506-011-075
SKLADEM> 6 KS
Červené víno Château de Cénac Eulalie Malbec Cahors je vyrobené z hroznů nejstarších vinic. Toto víno je pojmenované na počest vinařky Eulalie, která stála za výrobou vína tohoto zámku v 19. století. Vinice jsou na jílovo-vápencové plošině vystavené na jih a částečně pokryté hnědými hlínami a železnými kameny. Cahors je apelace francouzského vinařského regionu Jihozápad.

Víno zdobí sytě tmavá rubínová barva. Ve společnosti Dobrá vína rozpoznáváme aromatické tóny lékořice, kouře, černého rybízu a dušeného masa. Chuť vína je suchá s výraznými taniny, které působí sladce. Po delším provzdušnění se uvolňuje příjemná zakouřenost společně s ovocnými tóny a víno se začne pěkně zakulacovat.

Toto červené víno se dokonale snoubí s tmavým masem, jehněčí pečenou kotletou, nebo s pečenou kachnou na červeném víně. Víno také dokonale harmonizuje s vyzrálými sýry.

Ideální teplota pro servis tohoto červeného vína je 16–18 °C. Vhodnou sklenicí je velký kalich tulipánovitého tvaru s dostatečnou oxidační plochou. Před samotnou degustací doporučujeme víno dekantovat.

Červené víno Château de Cénac Eulalie Malbec Cahors můžete archivovat 6–12 let ve Vašem sklepě.
Napište svou recenzi
Prohlížíte si:Château de Cénac Eulalie, Cahors AOC
Vaše hodnocení
DOBRÁ VÍNA s.r.o. © 2021 Všechna práva vyhrazena. Vytvořeno v GetReady s.r.o.