Cabane Langhe DOC Cantine Povero
Kód: 220039-000-075Související produkty
Detailní popis produktu
Cabane Langhe DOC z rodinného vinařství Cantine Povero je harmonické a univerzální červené víno, které krásně vystihuje charakter regionu Langhe. Víno nabízí kombinaci elegance, pitelnosti a jemně kořenitého profilu, typického pro tradiční piemontská červená vína.
Aroma a chuť
Vůně je velmi příjemná a otevřená, s tóny červených třešní, malin, švestek a lehkého koření. V chuti je víno vyvážené, suché a středně plné, s jemnými taniny a hladkým, harmonickým závěrem. Působí svěže, ale zároveň dostatečně strukturovaně, aby doprovodilo širší spektrum jídel.
Styl a charakter
Cabane Langhe DOC je typ vína, které si užiješ kdykoli – není přehnaně těžké ani komplikované, a přesto má charakter a osobitost. Ideální volba pro milovníky tradičních italských červených vín, kteří hledají skvělý poměr ceny a kvality a víno vhodné jak k jídlu, tak samostatně.
Ideální párování
- těstoviny s rajčaty či masovým ragú
- pizza
- grilovaná masa
- jemné uzeniny
- středně vyzrálé sýry
Proč si ho oblíbíš
Je to elegantní, přístupné a velmi dobře pitelné červené víno z jednoho z nejprestižnějších regionů Itálie. Cabane Langhe tě potěší svou čistotou, svěžestí a jemným ovocným profilem. Skvělá volba na každý den, ale i pro chvíle, kdy chceš sáhnout po klasické piemontské kvalitě.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Červené víno |
|---|---|
| Země původu vína: | Itálie |
| Oblast: | Piemonte |
| Apelace (podoblast): | Langhe |
| Barva: | Červené |
| Druh vína: | Suché |
| Odrůda (-y): | Barbera, Cabernet Sauvignon, Nebbiolo |
| Producent (výrobce): | Cantine Povero |
| Ročník: | 2019, 2022 |
| Země výrobce: | Itálie |
| Objem: | 0,75 l |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Základy vinařství Povero položil dědeček Tumlin v roce 1948, kdy zasadil první révu na své vinice. Od té doby vinařství udělalo značný krok kupředu, kdy obhospodařují šetrným způsobem 50 ha vinic a pěstují 7 původních odrůd vinné révy. Panství Cantine Povero se nachází v srdci Piemontu, kde se setkávají obce Roero, Langhe a Monferrato. Od roku 1998 bylo vinařství v přechodu k ekologickému zemědělství a od roku 2019 se může chlubit biocertifikací pro všech 50 ha vinic. Vinařství cílí na ekologické procesy v celé výrobě. Od částečné energetické soběstačnosti, po dokonalé čistění odpadní vody, kterou znovu využívají k závlaze svých vinic.
Usedlost Larame patřící rodině Povero, stojí na jednom z nejvyšších kopců v Roeru, mezi Canale d'Alba a Cisterna d'Asti a spadá do již zmíněných 50 ha vinic.