Bourgogne AOC, Pinot Noir
Francouzské víno Bourgogne Pinot Noir je červené víno z vinařství Justin Girardin. Toto suché víno působí svěže, je lehce strukturované se svěžím aroma.
Celý popis
| Země původu vína: | Francie |
| Oblast: | Bourgogne (Burgundsko) |
| Apelace (či podoblast): | Bourgogne Rouge |
| Producent (výrobce): | Justin Girardin |
| Odrůda (-y): | Pinot Noir (Rulandské modré) |
| Druh vína: | Suché |
| Barva: | Červené |
| Ročník: | 2017 |
| Objem: | 0,75 l |
Červené víno Bourgogne Pinot Noir z produkce vinařství Justin Girardin, je vyrobené z odrůdy Pinot Noir, tedy Rulandské modré. Vinice, která je osazena víc jak 50 let starou vinnou révou se nachází jihozápadně od města Beaune v Burgundsku. Ve vinařství se snaží o co nejpřirozenější práci na vinicích, aby se co nejvíce přiblížili ekologickému zemědělství. Víno zraje 12 měsíců v dubových sudech.
Víno zdobí granátová barva. Ve společnosti Dobrá vína rozpoznáváme elegantní a svěží aromatické tóny vyzrálého červeného ovoce, Chuť vína je suchá, lehce strukturovaná a ovocná. Víno působí svěže.
Toto červené víno se dokonale snoubí se světlým masem, drůbeží, zeleninovými koláči, nebo lehkými sýry.
Ideální teplota pro servis tohoto červeného vína je 16–18 °C. Vhodnou sklenicí je velký burgundský kalich s dostatečnou oxidační plochou.
Červené víno Bourgogne Pinot Noir z produkce vinařství Justin Girardin můžete konzumovat od třetího roku jeho stáří. V případě, že se rozhodnete pro archivaci tohoto vína, můžete ho nechat ve Vašem sklepě po dobu 6–8 let.
Napište svou recenzi