Barolo DOCG, Monrobiolo di Bussia

Italské víno Barolo Monrobiolo di Bussia je červené víno širokou aromatickou škálou ovocných tónů. Toto suché víno je plné, s harmonickým projevem. Celý popis
Země původu vína: Itálie
Oblast: Piemonte
Apelace (či podoblast): Barolo
Producent (výrobce): Bric Cenciurio
Odrůda (-y): Nebbiolo
Druh vína: Suché
Barva: Červené
Ročník: 2016
Objem: 0,75 l
1 269,00 Kč 1 048,76 Kč
Skladem
SKU
220346-016-075
SKLADEM> 6 KS
Toto červené italské víno je naprostou noblesou vinaře Carla Sacchetta, který je dlouho letitým přítelem společnosti Dobrá vína. Vinice byla vysazena v roce 1960 s roční produkcí 2000 láhví. Pro výrobu tohoto vína je použitá odrůda Nebbiolo.

Z důvodu macerování vína, které je 25-30 dní, víno získává velmi tmavou barvu. Vůni dominuje široká škála ovocných tónu. Jsou jimi ovocné džemy, povidla a černý rybíz. Chuti převažuje velmi přezrálé červené ovoce. Příjemné tóny kvalitní tmavé čokolády tvoří z konzumace tohoto červeného vína dokonalý požitek. Víno je suché, hutné, a působí harmonicky.

Pro vhodné párování vína s pokrmy se nechte inspirovat Piedemontskými recepty. Víno používejte při přípravě tmavých mas na kořenovém základu. Chutě se také budou krásně doplňovat při servisu vyzrálých sýru, nebo ušlechtilé uzeniny s lanýži nebo čerstvých italských baget s černými olivami.

Víno má krásný projev při teplotě servisu kolem 17–18 °C. Zážitek z degustace podpořte vinnou sklenicí s objemem větším než 650 ml, dostatečně velkou oxidační plochou a uzavřenějším tvarem.

Archivaci doporučujeme 8–10 let. Víno však můžete nechat zrát až 30 let.
Napište svou recenzi
Prohlížíte si:Barolo DOCG, Monrobiolo di Bussia
Vaše hodnocení
DOBRÁ VÍNA s.r.o. © 2021 Všechna práva vyhrazena. Vytvořeno v GetReady s.r.o.