Barolo DOCG, Coste di Rose

Italské víno Coste di Rose je červené víno nádherných květinových tónů. Toto suché víno s výraznými tříslovinami postupem času zrání vína měkne. Celý popis
Země původu vína: Itálie
Oblast: Piemonte
Apelace (či podoblast): Barolo
Producent (výrobce): Bric Cenciurio
Odrůda (-y): Nebbiolo
Druh vína: Suché
Barva: Červené
Ročník: 2016
Objem: 0,75 l
1 298,00 Kč 1 072,73 Kč
Skladem
SKU
220348-016-075
SKLADEM> 6 KS
Italské červené víno Coste di Rose pochází z oblasti Barolo v severozápadním kraji Itálie zvaným Piemont. Víno je vyrobeno z odrůdy Nebbiolo.

Barva italského Barola je světlejší červená. S délkou zrání se postupně mění až do cihlových tónů barvy. Vůně vína je nádherně květnatá. Jak název vína napovídá, pozorujeme vůni růží. Nemálo důležitou složkou vůně jsou i tóny černé třešně a bylin. Chuť vína je suchá s příjemnými ovocnými tóny třešní, ostružin a povidel. Víno má výraznou chuť tříslovin, která postupem času zrání vína měkne.

K vínu servírujeme ve společnosti Dobrá vína tradiční piedmontské pokrmy. Mezi předkrmy řadíme pečené papriky s tradiční pomazánkou z ančoviček zvanou Bagna càuda [ baɲa ˈkɑʊ̯da]. Z hlavních jídel doporučujeme párovat s pečeným masem, hovězími steaky a kančím masem.  

Víno servírujeme při teplotě 17–18 °C. Podobnost odrůdy s Pinot noirem usnadňuje i volbu vinného skla. Používejte tedy burgundské sklenice s objemem nad 800ml.

Vhodná archivace vína je 10–12 let.
Napište svou recenzi
Prohlížíte si:Barolo DOCG, Coste di Rose
Vaše hodnocení
DOBRÁ VÍNA s.r.o. © 2021 Všechna práva vyhrazena. Vytvořeno v GetReady s.r.o.