Aceto balsamico Balsamo di Fichi, Acetaia Malpighi
Kód: 630008-059-100Související produkty
Detailní popis produktu
Fíkový balsamický ocet je vytvořený spojenim proslulého "Aceto Balsamico di Modena IGP" a fíků z jižní Itálie. Tímto spojením vznikl vynikající hustý tmavý vinný ocet s výraznou sladkou chutí fíků, který můžete použít hlavně na závěrečné chody.
Doporučujeme ke všem druhům sýrů a také jako velmi zajímavou tečku řady dezertů.
Složení*: hroznový mošt, fíkový sirup (cukr, voda, fíky), vinný ocet. Obsahuje siřičitany.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Vinné octy |
|---|---|
| Producent (výrobce): | Acetaia Malpighi |
| Země původu delikatesy: | Itálie |
| Země výrobce: | Itálie |
| Delikatesy objem: | 100 ml |
| Příchuť delikatesy: | Fíky |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Acetaia Malpighi je rodinný výrobce tradičních balzamických octů v Modeně, tedy v severní Itálii, provincii Emilia-Romagna.
Léty prověřená technologie výroby pravého balzamického octa dlouhým zráním v dubových sudech, dává výrobkům Acetaia Malpighi typickou sladko kyselou chuť. Pouze vybrané výrobky té nejvyšší kvality, se mohou pyšnit označením Aceto Balsamico Tradizionale di Modena. Tyto výrobky obsahují pouze nejlepší vinný mošt, bez dalších přísad a ochucovadel.
Acetaia Malpighi také vyrábí ochucené vinné octy třeba s přídavkem jablečného moštu, fíkové směsi, nebo šafránu. Vinné octy přinášejí pokrmům nezaměnitelné chutě. Dokonale ochutí nejen saláty, ale i masové pokrmy, marinády, dokonce i dezerty.