Pouilly Vinzelles AOC, Les Longeays, Domaine Thibert

Kód: 110025-016-075
2016
Neohodnoceno
789 Kč
Skladem (7 ks)
Francouzské víno Pouilly Vinzelles Les Longeays je bílé víno z odrůdy Chardonnay. Toto suché víno s vůní ovoce, mandlí a marcipánu má minerální texturu.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Pouilly Vinzelles Les Longeays je bílé burgundské víno z odrůdy Chardonnay. Víno zrálo 11 měsíců v dubových sudech a 7 až 11 měsíců v nerezových tancích. Při stáčení vína do láhví probíhá pouze hrubá filtrace. S doménou Thibert jsme si ve společnosti Dobrá vína vybudovali velmi osobní vztah. Christoph Thibert je častým hostem na vinných degustacích, které v Praze pořádáme.

O tomto bílém víně můžeme doslova říct, že je plné slunce. Sluneční paprsky se promítají do barvy, která připomíná barvu zlata. Jemná a elegantní vůně tohoto francouzského vína nese tóny exotického ovoce, pražené mandle, sušené ovoce i marcipán. V chuti víno působí hladce, je suché a navazují nám do ní tóny, které jsme zaznamenali v aromatické textuře vína. Celkový dojem chuti je podpořen minerální slaností, kterou víno čerpá z vápencovitého podloží vinic.

Toto Chardonnay je víno pro velkou gastronomii. Párujte s různými druhy masa, které budete péct dohromady s kořenovou zeleninou. Vhodný pro servis je i zauzený losos, rizoto připravené na víně, nebo pokrmy kde máme zakomponované různé druhy ořechů.

Víno servírujte při vyšší teplotě, zhruba 14–16°C. Teprve při této teplotě je víno schopné plného projevu. Vinné sklenice používejte většího objemu s dostatečnou oxidační plochou. Ta Vám zaručí uvolnění celého aromatického spektra.

Toto víno se dostává na trh již částečně vyzrálé. I tak doporučujeme víno archivovat 6–8 let.

Doplňkové parametry

Kategorie: Bílé víno
Země původu vína: Francie
Oblast: Bourgogne (Burgundsko)
Apelace (podoblast): Pouilly Vinzelles
Barva: Bílé
Druh vína: Suché
Odrůda (-y): Chardonnay
Producent (výrobce): Domaine Thibert
Ročník: 2016
Země výrobce: Francie
Objem: 0,75 l

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Grafický návrh vytvořil a nakódoval Shoptak.cz

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení