Pinot Bianco DOC Alto Adige

Italské víno Pinot Bianco z vinařství Peter Zemmer je bílé víno s jemnou elegantní minerální a ovocnou vůní. Toto suché víno s tanickou texturou je živé. Celý popis
Země původu vína: Itálie
Oblast: Trentino Alto Adige
Apelace (či podoblast): Alto Adige
Producent (výrobce): Peter Zemmer
Odrůda (-y): Pinot Blanc (Rulandské bílé)
Druh vína: Suché
Barva: Bílé
Ročník: 2019
Objem: 0,75 l
340,00 Kč 280,99 Kč
Není skladem
SKU
120230-019-075
Není skladem
Italské bílé víno Pinot Bianco je vyrobené z odrůdy Rulandské bílé. Vinice, které Peter Zemmer obhospodařuje, se nacházejí ve vinařském regionu Alto Adige a těší se dlouhé době slunečního svitu s průměrnou teplotou 18 °C. Dobrá půda a mikroklimatické podmínky přispívají k růstu hroznů vynikající kvality s minerální texturou. Půdní podloží je vápencové se směsí štěrku, písku a jílu. Toto bílé víno představuje typický styl horského vína a ve společnosti Dobrá vína nás oslovilo.

Víno zdobí světle zlatavě žlutá barva. Ve vůni rozpoznáváme bílé moruše, zelené jablka, mirabelky, i kompotované hrušky. Vůně je jemná a elegantní s minerálními tóny. Chuť vína je založená na minerálních pilířích s výraznou tanickou texturou a vyrovnanými kyselinami. Víno je suché a působí živě.

Víno můžete párovat s chřestovými pokrmy, smetanovými polévkami, zeleninovými pokrmy s houbami, nebo pravým italským rizotem.

Ideální teplota pro servis tohoto bílého vína je 10–12 °C. Vhodnou sklenicí je kalich tulipánového tvaru s objemem 450 ml.

Víno můžete archivovat 6–8 let. Degustace mladších ročníků přináší živé a svěží chuťové tóny.
Napište svou recenzi
Prohlížíte si:Pinot Bianco DOC Alto Adige
Vaše hodnocení
DOBRÁ VÍNA s.r.o. © 2021 Všechna práva vyhrazena. Vytvořeno v GetReady s.r.o.