Naturellement Pur Orange Wine Vin de France Vellas

Naturellement Pur Orange Wine – Vin de France, Vellas

Naturellement Pur Orange Wine z vinařství Vellas je výrazné, nekompromisní a moderní oranžové víno vytvořené pro milovníky naturální autenticity. Jde o macerované bílé víno vyráběné s minimálními zásahy, které propojuje intenzivní aromatiku, strukturu a energii. Je to víno, které má duši, styl a osobitost — přesně tak, jak to svět „orange wine“ vyžaduje.

Charakter a chuť

Ve vůni najdeš výrazné tóny pomerančové kůry, meruněk, lipového květu, sušených bylin a čajových tónů. Chuť je suchá, plná, šťavnatá a strukturovaná, s jemnou tříslovinou pocházející z macerace slupek. Víno je energické, čisté a krásně dlouhé, s dotekem citrusové kůry a lehkou mineralitou. Stylově jde o výrazné, moderní a velmi pitelné oranžové víno.

Macerace a styl

Bílé hrozny jsou několik dní až týdnů macerovány na slupkách, díky čemuž získává víno:
– jantarovou barvu
– jemně taninovou strukturu
– intenzivní aromatiku
– větší tělo než klasická bílá vína

V zásadě jde o starodávný způsob výroby, nyní znovuobjevený naturálním hnutím.

Vinařství Vellas

Vellas se specializuje na moderní, atraktivní a čistě působící vína, která přesto respektují terroir a tradiční postupy. U oranžových vín volí minimalistický přístup, nízké zásahy a maximální důraz na ovocnost, čistotu a harmonii.

K čemu se hodí

Naturellement Pur je skvělé víno ke kreativním a aromatickým jídlům:
– asijské pokrmy, curry, vietnamská či indická kuchyně
– sýry s výraznějším aroma, kozí sýr
– tapas, fermentovaná zelenina
– pečené kořenové zeleniny, dýně
– sýrové a bylinkové risotto

Skvělé i samostatně, pokud chceš ochutnat autentický naturální styl.

Proč si jej vybrat

• moderní a výrazné oranžové víno s minimálními zásahy
• atraktivní styl plný aromatiky a jemné třísloviny
• čistý, energický projev, který skvěle funguje s jídlem
• výborný poměr cena / zážitek pro milovníky naturálního stylu