Vážení přátelé Dobrých vín,
V sobotu 20. ledna 2024 Vás přivítáme u nás v Dobrých vínech. Těšit se můžete na vína z věhlasné oblasti Bordeaux. Prezentovat je přijede přímo paní Marie Soubirac, zástupkyně společnosti Vintages – Bordeaux.
Cena vstupného 1390,-
Tato degustace proběhne v sobotu 20. ledna 2024 od 18 hodin na adrese:
Dobrá vína, Ke Koh-i-nooru 472/21, 155 00 Praha 5
Šumivý start
Tentation par Maucaillou Crémant de Bordeaux AOC Brut
Bílá vína
Le B Par Maucaillou 2021 Bordeaux blanc AOC
Château Haut Gagnan 2019 Graves AOC blanc
Château les Grands Chenes 2020 AOP Bordeaux blanc Bernard Magrez
Château Lespault Martillac 2021 Pessac Leognan AOC blanc
Červená vína
Le B Par Maucaillou 2020 Bordeaux Supérieur AOC
Château Gontet Robin 2018 Puisseguin Saint Émilion AOC
Château de Laussac 2019 AOC Castillon Côtes de Bordeaux
Château Maucaillou 2019 Moulis AOC
Château Cambon La Pelouse 2018 AOC Haut Médoc
Château Palais Cardinal 2016 Saint Émilion Grand Cru
Château Laroque 2016 Margaux AOC
Clos Vieux Taillefer 2012 Pomerol AOC
Degustační menu
Variace francouzských a italských sýrů, italské a španělské šunky s olivami Barral, sušená rajčata v oleji
***
Grilovaný jelení hřbet, bramborovo kaštanové puré, variace restovaných hub na slanině s rozmarýnem
***
Teplá čokoláda z kakaových lanýžů Mathez s lesním ovoce
***
Káva Etiopie - upraženo v Produkty Vladimir