Crémant d´Alsace Blanc de Noirs, Bernard Becht

Kód: 351009-555-075
Neohodnoceno
Značka: Bernard Becht
389 Kč
Vyprodáno

Crémant d´Alsace Blanc de Noirs je vyroben z odrůdy Rulandské modré tradiční metodou. Toto suché víno s krémovou texturou jeminerální, korpulentní a šťavnaté.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Francouzský Crémant d´Alsace Blanc de Noirs je vyroben z odrůdy Pinot Noir, tedy Rulandské modré, v malém vinařství Bernard Becht v Alsasku. Díky použití modrých hroznů získává narůžovělou barvu. Toto šumivé víno je vyrobeno tradiční metodou sekundární fermentace v láhvi, stejně jako se vyrábějí vína z oblasti Champagne. Použitím sta procent odrůdy Pinot noir pro výrobu tohoto Crémantu vzniká výjimečné víno.

Barva tohoto šumivého vína je narůžovělá, podobná oku koroptve, nebo cibulové slupce. Jemná perláž působí velmi živě a tvoří krásné řetězce. Ve vůni rozpoznáváme tóny květů růže, lesních jahod, koření i minerality. Chuť tohoto vína je suchá s příjemnou krémovou texturou. Působí vyváženě, korpulentně a šťavnatě. Minerální tóny jsou příjemně výrazné.

Toto šumivé víno se hodí jako aperitiv, nebo welcome drink. Můžete ho také párovat společně s italským telecím carpacciem Vitello tonnato, rybím tartarem, nebo jemným listovým salátem společně s plody moře. Při dochucování používejte kvalitní oleje, jablečný, nebo malinový ocet, případně i čerstvé ovoce. Na závěr Vašeho menu můžete tento Crémant servírovat společně s ovocnými saláty. 

Ideální teplota pro servis tohoto šumivého vína je 6–8 °C. Pro degustaci vína zvolte sklenici na víno Champagne. Víno je určené k okamžité konzumaci bez archivace.

Doplňkové parametry

Kategorie: Crémant a ostatní, Alsace - víno, Pinot Noir (Rulandské modré) - víno, Francie - víno
Země původu vína: Francie
Oblast: Alsace
Apelace (podoblast): Crémant d´ Alsace
Barva: Bílé
Druh vína: Suché
Odrůda (-y): Pinot Noir (Rulandské modré)
Producent (výrobce): Bernard Becht
Ročník: Neročníkové
Země výrobce: Francie
Objem: 0,75 l

Crémant d´Alsace Blanc de Noirs, Bernard Becht

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Francouzské vinařství Domaine Bernard Becht leží v srdci Alsaska. Připravili jsme pro vás šumivá vína Crémant se sametovým perlením, ale i tradiční bílá vína.

Vinařství získalo v roce 2019 certifikaci pro vysokou environmentální hodnotu stupně 3. Ovocná svěží vína jsou označená řadou Authentique a komplexní vína, která můžete nechat dobře vyzrát, naleznete v produktové řadě Exception. Pro výrobu tradičních šumivých vín Crémant používají oblíbené odrůdy Pinot Noir (Rulandské modré), Chardonnay, nebo Auxerrois ve směsi s Chardonnay. Vína ze starých vinic označená řadou Vendanges Tardives pocházejí z nejlepších vinic a představují velkou aromatickou komplexitu a potenciál stárnutí až deset let.

Vína reprezentují čistý charakter a respektující svůj terroir. Dokonalý projev vína si vychutnáte ve správně zvolené sklenici na víno.


Grafický návrh vytvořil a nakódoval Shoptak.cz