Château Chasse Spleen Héritage Haut Médoc AOC

Château Chasse‑Spleen Héritage – Haut‑Médoc AOC

Héritage de Chasse‑Spleen je druhé víno slavného Château Chasse‑Spleen, které se nachází v prestižní oblasti Haut‑Médoc. Nabízí elegantní, harmonický a klasicky bordeauxský styl, který je přístupnější než jejich Grand Vin, ale stále nese rukopis ikonického vinařství s dlouhou tradicí.

Charakteristika vína

Víno se prezentuje hlubokou rubínovou barvou a bohatou, koncentrovanou vůní. Aromatika kombinuje tóny švestek, třešní, ostružin a dalších tmavých plodů. Vůni doplňuje jemný závoj vanilky, koření, kakaa a lehkého dubu, typický pro pečlivé zrání v sudech.

V chuti je Héritage vyvážené, hladké a strukturované. Jemné taniny, příjemná kyselina a dlouhý závěr vytvářejí komplexní a noblesní projev, který potvrzuje kvalitu vinařství.

Odrůdové složení

Víno je typickou směsí odrůd odrážející styl Haut‑Médoc:

• Cabernet Sauvignon – přináší strukturu, pevnost a eleganci
• Merlot – dodává plnost, sametovou texturu a bohaté ovoce
• Petit Verdot – podtrhuje hloubku a pepřovou kořenitost
• Cabernet Franc – doplňuje jemnou aromatiku a finesu

Vinařství a původ

Château Chasse‑Spleen patří mezi nejuznávanější vinařství Médocu, s historií sahající až do 18. století. Druhé víno Héritage vzniká z hroznů vybraných z mladších vinic a sudů, které se stylově liší od hlavního cuvée. Díky tomu vzniká elegantní a kvalitní víno za velmi příjemnou cenu — ideální vstupní brána do světa klasického Médocu.

Chuťový profil

• Vůně: Švestky, třešně, černý rybíz, ostružiny, vanilka, kakao, koření
• Chuť: Hladká, ovocná, dobře strukturovaná, jemné taniny, lehký dub
• Dochuť: Dlouhá, ovocná, doplněná minerálními tóny půdy