Sylvaner Vigneti Delle Dolomiti IGT Aurora Marco Donati
Kód: 120018-000-075Detailní popis produktu
Vigneti Delle Dolomiti IGT Sylvaner Aurora Marco Donati
Vinařství Marco Donati z italského Trentina dlouhodobě navazuje na vinařskou tradici regionu obklopeného vrcholky Dolomit. Odrůda Sylvaner zde nachází ideální podmínky ve vyšších polohách, kde si uchovává svou charakteristickou svěžest, eleganci a jemnou aromatiku. Víno Aurora představuje čistý a autentický projev této tradiční odrůdy s důrazem na ovocnost a harmonickou strukturu.
Chuťové a senzorické vlastnosti
Ve vůni zaujme jemnými tóny zelených jablek, hrušek, citrusů a lučních květů, doplněnými lehkým minerálním nádechem. Na patře je víno svěží, lehké a vyvážené, s příjemnou kyselinou a ovocnou chutí podpořenou decentní kořenitostí. Dlouhý a čistý závěr podtrhuje jeho eleganci a pitelnost.
Doporučené párování
Výborně se hodí k rybám, mořským plodům, lehkým těstovinám, zeleninovým pokrmům, drůbeži nebo čerstvým sýrům. Skvěle doprovodí také chřestové speciality a jemnou středomořskou kuchyni.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Vína |
|---|---|
| Země původu vína: | Itálie |
| Oblast: | Trentino Alto Adige |
| Apelace (podoblast): | Vigneti Delle Dolomiti |
| Barva: | Bílé |
| Druh vína: | Suché |
| Odrůda (-y): | Grüner Silvaner (Sylvánské zelené) |
| Producent (výrobce): | Marco Donati |
| Ročník: | 2024 |
| Země výrobce: | Itálie |
| Objem: | 0,75 l |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Marco Donati – tradice trentinského vinařství pod Dolomity
Rodinné vinařství Marco Donati patří mezi respektované producenty v italském Trentině, kde navazuje na dlouhou vinařskou tradici regionu. Vinice se rozkládají v okolí Mezzocorony, v malebné krajině pod úpatím Dolomit, kde se střídají slunečné dny s chladnějšími horskými nocemi. Právě toto jedinečné klima dává zdejším vínům svěžest, eleganci a výrazný odrůdový charakter.
Vinařství se zaměřuje na pěstování tradičních místních odrůd i mezinárodních kultivarů, které v podmínkách Trentina dosahují mimořádné kvality. V nabídce nechybí aromatický Kerner, svěží Müller Thurgau, minerální Nosiola, elegantní Pinot Grigio ani ikonický Teroldego, považovaný za jednu z nejvýznamnějších červených odrůd severní Itálie.
Filozofie vinařství stojí na respektu k přírodě, pečlivé práci ve vinici a šetrném zpracování hroznů. Díky spojení tradičních postupů s moderními technologiemi vznikají vína, která věrně odrážejí charakter trentinského terroiru. Výsledkem jsou harmonická, čistá a autentická vína vhodná jak pro každodenní vychutnání, tak pro slavnostní příležitosti.
Objevte kouzlo vín Marco Donati a poznejte jedinečný charakter Trentina, regionu, kde se vinařská tradice snoubí s krásou alpské krajiny.