Trento DOC Spumante Bianco Brut Marco Donati
Kód: 352015-000-075Detailní popis produktu
Trento DOC Spumante Bianco Brut Marco Donati
Vinařství Marco Donati sídlí v srdci Trentina, regionu proslulého výrobou špičkových šumivých vín metodou druhotného kvašení v láhvi. Trento DOC patří mezi nejprestižnější italská apelace pro šumivá vína a vyniká elegancí, jemným perlením a dlouhým zráním na kalech. Spumante Bianco Brut představuje vytříbený styl, který spojuje svěžest horského terroiru s noblesou tradiční výroby.
Chuťové a senzorické vlastnosti
Víno zaujme jemným a vytrvalým perlením. Ve vůni se prolínají tóny citrusů, zelených jablek, bílých broskví a květinových nuancí, doplněné o jemné tóny pečiva, briošky a sušeného ovoce získané během zrání. Chuť je suchá, svěží a harmonická, s živou kyselinou, elegantní strukturou a dlouhým minerálním závěrem.
Doporučené párování
Skvěle se hodí jako aperitiv, ale výborně doprovodí také ústřice, mořské plody, ryby, lehké předkrmy, sushi nebo jemné sýry. Díky své eleganci se uplatní při slavnostních příležitostech i jako doprovod celého menu.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Vína |
|---|---|
| Země původu vína: | Itálie |
| Oblast: | Trentino Alto Adige |
| Apelace (podoblast): | Trentino |
| Barva: | Bílé |
| Druh vína: | Suché |
| Odrůda (-y): | Chardonnay |
| Producent (výrobce): | Marco Donati |
| Země výrobce: | Itálie |
| Objem: | 0,75 l |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Marco Donati – tradice trentinského vinařství pod Dolomity
Rodinné vinařství Marco Donati patří mezi respektované producenty v italském Trentině, kde navazuje na dlouhou vinařskou tradici regionu. Vinice se rozkládají v okolí Mezzocorony, v malebné krajině pod úpatím Dolomit, kde se střídají slunečné dny s chladnějšími horskými nocemi. Právě toto jedinečné klima dává zdejším vínům svěžest, eleganci a výrazný odrůdový charakter.
Vinařství se zaměřuje na pěstování tradičních místních odrůd i mezinárodních kultivarů, které v podmínkách Trentina dosahují mimořádné kvality. V nabídce nechybí aromatický Kerner, svěží Müller Thurgau, minerální Nosiola, elegantní Pinot Grigio ani ikonický Teroldego, považovaný za jednu z nejvýznamnějších červených odrůd severní Itálie.
Filozofie vinařství stojí na respektu k přírodě, pečlivé práci ve vinici a šetrném zpracování hroznů. Díky spojení tradičních postupů s moderními technologiemi vznikají vína, která věrně odrážejí charakter trentinského terroiru. Výsledkem jsou harmonická, čistá a autentická vína vhodná jak pro každodenní vychutnání, tak pro slavnostní příležitosti.
Objevte kouzlo vín Marco Donati a poznejte jedinečný charakter Trentina, regionu, kde se vinařská tradice snoubí s krásou alpské krajiny.