Riesling DOC Langhe

Italské víno Langhe Bianco je bílé víno z odrůdy Ryzlink rýnský. Toto suché víno je raritou mezi věhlasnými červenými víny oblasti Piemonte. Celý popis
Země původu vína: Itálie
Oblast: Piemonte
Apelace (či podoblast): Langhe
Producent (výrobce): Bric Cenciurio
Odrůda (-y): Riesling (Ryzlink rýnský)
Druh vína: Suché
Barva: Bílé
Ročník: 2020
Objem: 0,75 l
475,00 Kč 392,56 Kč
Skladem
SKU
120052-020-075
SKLADEM> 6 KS
Bílé italské víno Langhe Bianco je bílé víno z vinařství Bric Cenciurio. Jedná se o naprosto raritní víno z oblasti Piemonte, lokality světoznámých italských červených vín. Vinař Carlo Saccheto je opravdovým srdcařem a jeho vína jsou vyráběná s pokorou a nadšením. Víno je vyrobené z odrůdy Riesling, kterou pěstují ve vesnici Barolo na hranici s Monforte d'Alba v podoblasti "Coste di Rose" a Castellinaldo.

Víno zdobí světle žlutá barva se zelenkavými odlesky. Ve společnosti Dobrá vína rozpoznáváme silně minerální aroma s přítomností bílého ovoce, šťavnatých jablek a malým nádechem pazourku. Chuť vína je suchá a svěží, povzbuzující kyselost s vůní jablek, květin a čerstvých bylin. Víno má středně dlouhou dochuť.

Víno doporučujeme konzumovat se soustem rybí teriny, nebo salátem z mořských plodů, který je lehce zakápnutý delikátním bílým octem Prelibato Acetaia Malpighi. Víno také dobře snoubí s pokrmy ze syrových ryb, jako jsou carpaccia či tartary z lososa, tuňáka nebo rejnočích křídel na bylinkách.

Vhodná teplota pro servis tohoto bílého vína je 10–12°C. Víno servírujte v robustní sklenici s prostorem pro oxidaci a uzavřenějším kalichem, který udrží aromatické tóny ve sklenici. Víno doporučujeme před servisem dekantovat a nechat odpočinout po dobu 3 hodit v karafě.

Toto bílé víno doporučujeme degustovat až po delší době zrání ve sklepě, kdy víno rozkvete do krásy a chuťové i aromatické tóny budou vyzrálé. Víno archivujte 6–10 let od ročníku sklizně.
Napište svou recenzi
Prohlížíte si:Riesling DOC Langhe
Vaše hodnocení
DOBRÁ VÍNA s.r.o. © 2021 Všechna práva vyhrazena. Vytvořeno v GetReady s.r.o.