Pralinky - variace příchutí v plechové krabičce Historical Monaco, Dulcioliva
Kód: 710018-999-250Související produkty
Detailní popis produktu
Italské tmavé čokoládové pralinky s minimálním obsahem kakaa 52% plněné různými krémy v krásném zdobeném obalu.
V balení naleznete skořápky z tmavé čokolády s lahodnými krémy z pistácií, karamelu a mléčného krému a krémem z lískových ořechů. Každá pralinka je jednotlivě zabalená do zeleného celofánového obalu.
Oříšky, které byly použity k výrobě pralinek, jsou výhradně z italské oblasti Piemonte a jsou proslulé svou kvalitou a výjimečnou chutí.
Složení*:
Pralinky z hořké čokolády (kakao min. 52 %) S pistáciovým krémem Složení: hořká čokoláda 56 % (kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, emulgátor: sójový lecitin: přírodní vanilkové aroma), pistáciový krém 44 % (cukr, frakcionované rostlinné oleje a tuky ( palmový a řepkový), sekané pistácie 8% lískové ořechy, sušené odstředěné mléko 6%, sušená syrovátka, laktóza, emulgátor: sójový lecitin, přírodní arašídové aroma, vanilin) Může obsahovat stopy jiných ořechů.
Pralinky z mléčné čokolády (kakao: 31% min) s karamelovým krémem - složení: mléčná čokoláda 50% (cukr, sojové máslo: přírodní vanilkové aroma), karamelová smetana 50% (cukr, rostlinné oleje a tuky (palmový), lískové ořechy, odstředěné mléko, sója, vanilin) karamelové kuličky pokryté laktózovou mléčnou čokoládou, emulgátor: sója lecitin), přírodní karamelové aroma). Může obsahovat stopy jiných ořechů a lepku.
Pralinky Cemino - složení: hořká čokoláda, lískové ořechy gianduia 50% (cukr, lískové ořechy 30%, kakaová hmota, kakaová hmota, emulgátor: sójový lecitin, přírodní vanilkové aroma), bílá čokoláda s lískovými oříšky 50% (cukr, lískové ořechy 25%, sušené plnotučné mléko, kakaové máslo, Emulgátor: sójový lecitin, přírodní vanilkové aroma, může obsahovat jiné ořechy.
Pralinky s lískovým ořechem. extra tmavá čokoláda (kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, sojový lecithin, přírodní vanilkové aroma), lískooříškový krém a odtučněné kakao 47% ( cukr, olej a palmový tuk), lískové oříšky 7%, odtučněné sušené mléko, odtučněný kakaový prášek, laktóza, sojový lecitin, vanilin), celé lískové oříšky 6%. Může obsahovat stopy dalších ořechů.
* Případné alergeny jsou v textu vyznačeny kurzivou.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Pralinky a Ganache |
|---|---|
| Producent (výrobce): | Dulcioliva |
| Typ čokolády: | Hořká (tmavá) |
| Země původu čokolády: | Itálie |
| Země výrobce: | Itálie |
| Hmotnost: | 250 g |
| Odrůda kakaových bobů: | Směs (blend) |
| Příchuť čokolády: | Variace chutí |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Dulcioliva je italská čokoládovna z Piemonte. Její založení se datuje k roku 1924. Mezi nejoblíbenější čokoládové delikatesy čokoládovny Oliva patří kromě nugátu hlavně čokoládové pralinky s křupavým obalem a krémovými náplněmi nejrůznějších příchutí, kterým samozřejmě dominují místní lískové oříšky. Nemůžeme ani opominout lahodné oříškové pasty, nebo tradiční sladké pečivo Panettone, které je v Itálii často spojováno s obdobím vánoc.
Dulcioliva zdokonalila své rodinné recepty k dokonalosti tak, aby její výrobky získali delší dobu trvanlivosti bez použití umělých přísad, konzervačních látek, hydrogenovaných rostlinných tuků a živočišných tuků jiných než kakaové máslo. K tomu jsou potřeba pouze ty nejkvalitnější suroviny. Třeba lískové ořechy používají pouze z okolí Piemonte odrůdy Tonda Gentile delle Langhe.