Mléčná čokoláda - plantáž Tenaru 45% Michel Cluizel
Kód: 700018-000-070Související produkty
Detailní popis produktu
Objevte jedinečnou mléčnou čokoládu z kolekce Plantation francouzského mistra čokolatiéra Michel Cluizel. Kakao pochází výhradně z oblasti Tenaru na ostrově Guadalcanal v Šalomounových ostrovech, což této čokoládě dodává nezaměnitelný charakter a autentický terroir. Díky obsahu 45 % kakaa nabízí dokonale vyváženou chuť mezi intenzitou kakaových bobů a jemností mléka.
V chuti se rozvíjejí tóny karamelu, medu, sušeného ovoce a jemného koření, doplněné dlouhým sametovým závěrem. Čokoláda je vyrobena bez sójového lecitinu a bez umělých aromat, v souladu s filozofií značky Michel Cluizel zaměřenou na čistotu surovin a transparentní původ kakaa.
Chuťový profil: karamel, med, sušené ovoce, pražené ořechy, jemné kořenité tóny
Původ kakaa: Tenaru, Guadalcanal, Šalomounovy ostrovy
Složení
Cukr, kakaové boby, sušené plnotučné mléko, kakaové máslo, přírodní vanilkový lusk.
Obsah kakaové sušiny: minimálně 45 %
Alergeny
Obsahuje mléko. Může obsahovat stopy skořápkových plodů a lepku.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Michel Cluizel je francouzská čokoládovna založená roku 1948 v jižní Normandii. Čokoláda Michel Cluizel je celosvětově proslavená svými čokoládami, které vyrábí z těch nejlepších kakaových bobů z různých světových plantáží. Michel Cluizel pro vás vybírá kakaové boby z unikátních plantáží a přináší vám možnost degustovat čokoládu s deklarovaným původem označeným jako Premier Cru, stejně tak, jako se označují dobrá vína.
Čokoláda Michel Cluizel je opravdu výjimečná. Vybírat můžete z celé řady čokoládových produktů. Objevte výtečnou chuť tabulkové mléčné čokolády, hořké čokolády, nebo ochucené čokolády, které jsou ručně sypané ořechy a ovocem. Bílá čokoláda vás jistě uchvátí jemnou chutí kakaového másla. Michel Cluizel se také proslavil výrobou čokoládových bonbónů a pralinek.
Michel Cluizel si nechal patentovat ochrannou známku Noble Ingredients (vznešené suroviny), což znamená, že ve svých výrobcích používá pouze čisté kakaové máslo bez jakýchkoliv příměsí rostlinných tuků, třtinový cukr místo řepného cukru, přírodní Burbon vanilku namísto vanilinu a dokonce nepoužívá sójový lecitin ani umělá aromata. Všechny výrobky jsou bez přítomnosti geneticky modifikovaných organismů, některé dokonce v bio kvalitě.