Došab Sirup z Moruše 100% Ijevan Chuť Arménie
Kód: 620005-000-420Související produkty
Detailní popis produktu
Došab – Sirup z moruše 100 % Ijevan
Došab z moruše 100 % Ijevan je tradiční arménský ovocný sirup, vyráběný výhradně z moruší bez přidaného cukru, barviv či konzervantů. Došab vzniká pomalým zahušťováním šťávy z čerstvého ovoce, díky čemuž má přirozeně sladkou chuť a bohaté ovocné aroma.
Tento 100% morušový sirup (došab) je oblíbený nejen jako sladidlo, ale i jako funkční doplněk jídelníčku. Skvěle se hodí do čajů, teplých nápojů, limonád, k dochucení jogurtů, kaší, dezertů nebo jen tak na lžičku. Tradičně se používá i v domácí kuchyni a lidové tradici.
Proč si vybrat došab z moruše Ijevan?
✅ 100 % z moruší
✅ Bez přidaného cukru a umělých přísad
✅ Přirozeně sladká chuť díky zahušťování ovoce
✅ Tradiční arménský výrobek – došab
✅ Široké využití v nápojích i kuchyni
Došab – sirup z moruše Ijevan nabízí čistou chuť ovoce v jeho tradiční podobě a je ideální volbou pro ty, kdo hledají přírodní sladidlo s autentickým původem.
Složení: čerstvá moruše.
Nutriční a energetická hodnota ve 100g produktu: 1164 kJ, sacharidy-68 g,
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Delikatesy |
|---|---|
| Hmotnost: | 420 g |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Ripsi a David, nyní už česko-arménská rodina, která zapouští své společné kořeny ve Východních Čechách nedaleko Kostelce na Orlicí, založili provozovnu Bohaya.
Netrvalo dlouho a jejich česko-arménské propojení přineslo na svět nečekaný gurmánský poklad, jehož inspirací byl právě tradiční recept Ripsi rodiny, která po generace vařila tradiční arménský sudžuch. David se začal více otevírat arménským chutím a dalo by se říct, že jim až „propadl“. Jeho nadšení pro výrobu sudžuchu tady u nás v Čechách přineslo spoustu výzev, které pro něj nikdy nejsou problém, má-li motivaci a pevnou víru v to, že to, co dělá, má smysl a přesah.
S přizpůsobováním výroby sudžuchů českým podmínkám a zde dostupným surovinám, si prošli několikaletou dobrodružnou cestou, kdy hlavně David ve svém neutuchajícím nadšení zjišťoval, co výrobně funguje a co ne.
Ve finále už existoval kvalitní „základní sudžuch“ (vlašké ořechy v redukované hroznové šťávě s orientálním kořením), který David jako správný estét toužil ještě něčím „vylepšit“, aby vypadal i na první pohled přitažlivě a reprezentativně.
V jakési chvilce „inovátorského osvícení“ ho napadlo začít namáčet náš sudžuch do čokolády, což se může zdát jako zcela jednoduchý nápad, nicméně jeho realizace není pro čokoládového amatéra zcela jednoduchá a bez komplikací spojených s rovnoměrným rozvrstvením čokolády po délce celé tyčky.