Custoza DOC Ca' Vegar, Castelnuovo del Garda
Kód: 120034-000-075Související produkty
Detailní popis produktu
Víno Custoza Ca´ Vegar je vyrobené z odrůdy Garganega, Trebbiano Toscano, Trebbianello a Cortese na vinicích ve vinařské oblasti Veneto v Itálii. Šlechtění vína probíhá v nerezových tancích po dobu několika měsíců.
Víno má světle žlutou barvu se zelenkavými odlesky. Vůni jsme si ve společnosti Dobrá vína přímo zamilovali. Je intenzivní s jemnými květnatými projevy a lehkým nádechem citrusových plodů. Chuť vína je suchá a celkově působí harmonicky a svěže.
Víno se dokonale snoubí s grilovanými rybami, mořskými plody, sushi, nebo pravým italským rizotem, nebo domácími těstovinami. Víno můžete použít i k běžnému popíjení na terasách, nebo balkónech, případně jej využít jako aperitiv.
Ideální teplota pro servis tohoto bílého vína je 12–14 °C. Vhodnou sklenicí je větší kalich s dostatečným oxidačním prostorem. Víno můžete archivovat 3–5 let ve Vašem sklepě.
Custoza DOC Ca' Vegar, Castelnuovo del Garda
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařská společnost Castelnuovo se nachází v překrásné oblasti Veneto, ve městě Castelnuovo del Garda, v těsné blízkosti turisticky vyhledávaného jezera Lago di Garda. Oblast patřící vinařství Castelnuovo zahrnuje kopcovitou oblast jihovýchodně od Gardského jezera a většina vinic spadá do oblastí kontrolovaného označení původu Bardolino, Custoza, Lugana a Bardolino Superiore DOCG.
Výrobní postupy vína se těší dochované tradici „Veronských vín“ a to v použití tradičních místních odrůd nebo odrůd, které se zde pěstují s velkým úspěchem už dlouhá léta. Vína pochází z vinic z kopcovitých svahů, čímž těží ze specifického mikroklimatu a dobře prosluněných poloh. Vína jsou vyráběná v nerezových tancích s řízenou teplotou regulace.