Crémant d´Alsace Blanc de Noirs, Bernard Becht
Kód: 351009-555-075Související produkty
Detailní popis produktu
Francouzský Crémant d´Alsace Blanc de Noirs je vyroben z odrůdy Pinot Noir, tedy Rulandské modré, v malém vinařství Bernard Becht v Alsasku. Díky použití modrých hroznů získává narůžovělou barvu. Toto šumivé víno je vyrobeno tradiční metodou sekundární fermentace v láhvi, stejně jako se vyrábějí vína z oblasti Champagne. Použitím sta procent odrůdy Pinot noir pro výrobu tohoto Crémantu vzniká výjimečné víno.
Barva tohoto šumivého vína je narůžovělá, podobná oku koroptve, nebo cibulové slupce. Jemná perláž působí velmi živě a tvoří krásné řetězce. Ve vůni rozpoznáváme tóny květů růže, lesních jahod, koření i minerality. Chuť tohoto vína je suchá s příjemnou krémovou texturou. Působí vyváženě, korpulentně a šťavnatě. Minerální tóny jsou příjemně výrazné.
Toto šumivé víno se hodí jako aperitiv, nebo welcome drink. Můžete ho také párovat společně s italským telecím carpacciem Vitello tonnato, rybím tartarem, nebo jemným listovým salátem společně s plody moře. Při dochucování používejte kvalitní oleje, jablečný, nebo malinový ocet, případně i čerstvé ovoce. Na závěr Vašeho menu můžete tento Crémant servírovat společně s ovocnými saláty.
Ideální teplota pro servis tohoto šumivého vína je 6–8 °C. Pro degustaci vína zvolte sklenici na víno Champagne. Víno je určené k okamžité konzumaci bez archivace.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Crémant a ostatní |
|---|---|
| Země původu vína: | Francie |
| Oblast: | Alsace |
| Apelace (podoblast): | Crémant d´ Alsace |
| Barva: | Bílé |
| Druh vína: | Suché |
| Odrůda (-y): | Pinot Noir (Rulandské modré) |
| Producent (výrobce): | Bernard Becht |
| Ročník: | Neročníkové |
| Země výrobce: | Francie |
| Objem: | 0,75 l |
| Položka byla vyprodána… | |
Crémant d´Alsace Blanc de Noirs, Bernard Becht
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Francouzské vinařství Domaine Bernard Becht leží v srdci Alsaska. Připravili jsme pro vás šumivá vína Crémant se sametovým perlením, ale i tradiční bílá vína.
Vinařství získalo v roce 2019 certifikaci pro vysokou environmentální hodnotu stupně 3. Ovocná svěží vína jsou označená řadou Authentique a komplexní vína, která můžete nechat dobře vyzrát, naleznete v produktové řadě Exception. Pro výrobu tradičních šumivých vín Crémant používají oblíbené odrůdy Pinot Noir (Rulandské modré), Chardonnay, nebo Auxerrois ve směsi s Chardonnay. Vína ze starých vinic označená řadou Vendanges Tardives pocházejí z nejlepších vinic a představují velkou aromatickou komplexitu a potenciál stárnutí až deset let.
Vína reprezentují čistý charakter a respektující svůj terroir. Dokonalý projev vína si vychutnáte ve správně zvolené sklenici na víno.