Côtes du Roussillon Villages AOC, Les Milléres - rosé

Francouzské víno Côtes du Roussillon Villages Les Milléres je růžové víno z jižní Francie. Toto suché víno s plným tělem je šťavnaté, kompaktní a dobře se pije. Celý popis
Země původu vína: Francie
Oblast: Languedoc Roussillon
Apelace (či podoblast): Côtes du Roussillon Villages
Producent (výrobce): Domaine Gardies
Odrůda (-y): Cinsault, Grenache Noir, Mourvèdre
Druh vína: Suché
Barva: Růžové
Ročník: 2020
Objem: 0,75 l
398,00 Kč 328,93 Kč
Skladem
SKU
310015-020-075
SKLADEM> 6 KS
Odrůdové složení tohoto růžového francouzského vína je v poměru 60 % odrůdy Mourvédre, 35 % odrůdy Grenache Noir a 5 % odrůdy Cinsault. Jsou to odrůdy, které jsou schopné ustát neúprosný žár slunce jižní Francie. Lokalita vinařství se nachází blízko středozemního moře na doméně Côtes du Roussillon. Vinice jsou velmi skalnaté a kamenité. Práce na vinicích je proto velmi náročná. Veškeré práce na vinici jsou prováděny ručně, za pomocí koní.  

Rychlou sklizní, při nízkých teplotách brzo ráno, lze docílit výroby kvalitního růžového vína. Víno má barvu velmi tmavě lososovou. Vůni dominují minerální slané tóny. Ve druhé vlně naleznete tóny jahod, třešní, bylinek a také jehličí. Všechny vůně spolu velmi dobře spolupracují. Chuť je suchá, šťavnatá a velmi plná. Celkový dojem je kompaktní, s nižší kyselinou a velmi dobře se pije.

Ve společnosti Dobrá vína servírujeme tohle růžové víno při 10–12 °C. Protože víno je velmi silné a hutné v jeho chuťovém základu, zvolíme vinné sklo s velmi velkou oxidační plochou, s uzavřeným kalichem a prostorným tělem.

Víno dobře doplňuje pokrmy s kachním masem, pečenou drůbeží i pernatou zvěřinou. Servírovat ho můžeme i v kombinaci salátu s luštěninami, nebo vyzrálými sýry a sušenými šunkami.

Nechte se překvapit potenciálem tohoto růžového vína a nechte ho archivovat klidně 5–6 let. 
Napište svou recenzi
Prohlížíte si:Côtes du Roussillon Villages AOC, Les Milléres - rosé
Vaše hodnocení
DOBRÁ VÍNA s.r.o. © 2021 Všechna práva vyhrazena. Vytvořeno v GetReady s.r.o.