Côtes du Rhône Villages AOC Sablet blanc BIO Domaine de Verquiére

Detailní popis produktu

Bílé víno Côtes du Rhône Villages Sablet BIO z Domaine de Verquiére je vyrobené z odrůd Grenache blanc 50 %, Clairette 20 %, Bourboulenc 15 % a Roussanne 15 %. Vinice se nacházejí v jižní části vinařské oblasti Valée du Rhône, konkrétně v apelaci Côtes du Rhône Villages Sablet. Hrozny pro toto francouzské bílé víno pocházejí z vinice s hlinitovápenitým podložím a s plochými oblázky. Sklizeň hroznů probíhá ručně a fermentace probíhá při nízké teplotě, aby se uchovalo ovocné aroma (battonnage 3 měsíce). Toto bílé víno z Vallée du Rhône je vyrobené v bioprodukci.

Toto francouzské víno je jasné světle žluté barvy. Vůně je příjemná s jemnými tóny bílého ovoce a citrusů. Chuť je jemná, svěží, vláčná a harmonická s pěkným závěrem. Ve společnosti Dobrá vína nás mile překvapila jeho komplexnost, svěžest a rafinovanost.

Toto bílé víno z Vallée du Rhône je vhodné servírovat samotné jako aperitiv, nebo společně s korýši, grilovanými rybami a sýry. Ve společnosti Dobrá vína bychom k němu doporučili například terinu z uzeného pstruha.

Ideální teplota pro servis tohoto francouzského vína je 12–14 °C. Vhodnou sklenicí na víno je široký uzavřený kalich s dostatečnou oxidační plochou.

Toto bílé víno z apelace Côtes du Rhône Villages Sablet z Domaine de Verquiére si můžete vychutnat již nyní, nebo ho uchovat ve vinném sklepě 4-5 let.