Château Montner Rosé – Côtes du Roussillon AOC

Château Montner Rosé je svěží, jemné a aromatické růžové víno z apelace Côtes du Roussillon AOC, které zachycuje skutečný šarm jižní Francie. Slunné svahy kolem Montneru, kde se střídají břidlicové a kamenité půdy, dodávají vínu krásnou mineralitu, lehkost a přírodní eleganci. Výsledkem je rosé, které je moderní, čisté a dokonale osvěžující.

Charakter a styl vína

Toto rosé je typickou směsí jižanských odrůd:

• Grenache – jemnost, červené ovoce, kulatost
• Syrah – lehká kořenitost a struktura
• Cinsault – svěžest, eleganci a pitelnost

Styl je:

• suchý, svěží a aromaticky čistý
• lehký až střední, velmi harmonický
• minerální, jemně ovocný a moderní

Aroma

Vůně je svěží, příjemně laděná a krásně letní:

• jahody, maliny a červené lesní ovoce
• růžový grep a citrusová kůra
• jemné květinové tóny
• lehká minerální linka typická pro Roussillon

Aromatika je čistá, příjemně rozevřená a velmi atraktivní.

Chuť

V chuti je Château Montner Rosé:

• suché, svěží a šťavnaté
• s tóny červeného ovoce, citrusů a lehkého koření
• hladké, jemně minerální a harmonicky vyvážené
• s osvěžujícím, delikátně slaným závěrem

Je to rosé, které se výborně pije samo o sobě i jako součást lehkého jídla.

Párování s jídlem

Skvěle doprovodí:

• letní saláty a středomořskou kuchyni
• ryby, krevety a mořské plody
• sushi a lehčí asijská jídla
• grilovanou zeleninu a antipasti
• lehčí těstoviny, risotta a čerstvé sýry

Perfektní jako aperitiv, na terasu i k celému lehkému menu.

Château Montner

Château Montner je tradiční producent z Roussillonu se zaměřením na čistý, terroirový styl. Díky kombinaci starých vinic, ruční práce a šetrného přístupu vznikají vína plná jižanského slunce, ale vždy s elegancí a vyvážeností.
Rosé Côtes du Roussillon je jedním z jejich nejpříjemnějších vín — svěží, moderní a dokonale pitelné.