Champagne 1er Cru Brut, Pinot Noir, Blanc de Noirs, Damien Buffet

Detailní popis produktu

Champagne 1er Cru Brut Pinot Noir z rodinného vinařství Damien Buffet je bílé víno, které pochází z vinařského regionu Champagne, konkrétně z blízkosti Remeše. Toto šampaňské je vyrobené jen z odrůdy Pinot Noir (Rulandské modré) a je zařazené do jakostní kategorie Premier Cru. Jedna modrá odrůda obohacená o rezervní vína z předešlých výjimečných ročníků 2017 a 2018 (neročníkové šampaňské), dodávají jemný delikátní buket. Jedná se o velmi zajímavou raritu. Dosage u tohoto vína je 10 g/l .

Barva je světle žlutá se zlatavými odlesky. Na první pohled je vidět jiskrné řetízkové perlení, které je jemné a dlouho trvající Ve společnosti Dobrá vína rozpoznáváme svěží aromatické tóny žlutého ovoce, především broskví. Na závěr se dostaví i lehké tóny toastu. Chuť vína je suchá s pěknou texturou, příjemnou minerální stopou, praženými mandlemi a pěknou délkou. Toto šampaňské překvapuje svou hloubkou, dokonalou rovnováhou a plností.

Toto Champagne víno je skvělým aperitivem. Můžete ho podávat dobře vychlazené na zahradních oslavách, nebo ho servírovat společně s Vaším slavnostním menu obsahující ryby, drůbeží i králičí maso. Ve společnosti Dobrá vína bychom k němu doporučili delikátní francouzskou terinu z uzeného pstruha nebo králičí pâté se švestkami.

Toto šumivé víno doporučujeme servírovat při 6–8 °C. Servírujte ve vinné sklenici na Champagne vína. Víno je už po jeho zakoupení připravené ke konzumaci.

V případě, že ho necháte ve Vašem sklepě do pěti let, nemusíte se obávat.