Chambertin Grand Cru Domaine Tortochot

Kód: 210147-000-075
2022
Neohodnoceno
9 637 Kč
Vyprodáno

Červené víno Chambertin Grand Cru Domaine Tortochot vyrobvené z odrůdy Pinot Noir je dokonalým projevem tamního terroiru.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Vinařství Domaine Tortochot se nachází ve vesnici Gevrey Chambertin ve slavné burgundské vinařské oblasti Côte d´Or, konkrétně v podoblasti Côte de Nuits a jejich vinice se nacházejí v prestižních apelacích Gevrey Chambertin a Morey Saint Denis. Celá apelace Gevrey Chambertin má rozlohu pouhých 409 ha a Morey Saint Denis jen 111 ha. Jednotlivé vinice se liší unikátním terroirem, jehož základem je jílovitovápenité podloží. Místní burgundská vína byla oblíbená už ve středověku a jejich proslulost trvá až dodnes. Dalšími víny v jakosti Grand Cru disponuje tato doména například Chambertin AOC Grand Cru, Mazis Chambertin AOC Grand Cru a Charmes Chambertin AOC Grand Cru.

Rodinné vinařství Domaine Tortochot založil v 19. století Paul Tortochot. V současnosti vinařství řídí Chantal Tortochot. Stará se celkem o 12 ha vinic na velmi prestižních lokacích a pěstuje zde jen slavnou burgundskou odrůdu Pinot Noir (Rulandské Modré). Vinifikace probíhá tradičními metodami zrání v dubových sudech z francouzského dubu. Vína se liší terroirem jednotlivých vinic v rámci svých apelací a viničních tratí, s tím, že některé jejich vinice se řadí i do jakostní kategorie Premier Cru a Grand Cru. Chantal tvoří tradičnější červená burgundská vína se spoustou ovoce v chuti, silnými tříslovinami a komplexní strukturou kyselin. Vína jsou dle svých apelací předurčena i k delší archivaci, ale lze je degustovat již 2-3 rokem.

Doplňkové parametry

Kategorie: Vína
Země původu vína: Francie
Oblast: Bourgogne (Burgundsko)
Apelace (podoblast): Chambertin Grnad Cru
Barva: Červené
Druh vína: Suché
Odrůda (-y): Pinot Noir (Rulandské modré)
Producent (výrobce): Domaine Tortochot
Ročník: 2022
Země výrobce: Francie
Objem: 0,75 l

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Vinařství Domaine Tortochot se nachází ve vesnici Gevrey Chambertin ve slavné burgundské vinařské oblasti Côte d´Or, konkrétně v podoblasti Côte de Nuits a jejich vinice se nacházejí v prestižních apelacích Gevrey Chambertin a Morey Saint Denis. Celá apelace Gevrey Chambertin má rozlohu pouhých 409 ha a Morey Saint Denis jen 111 ha. Jednotlivé vinice se liší unikátním terroirem, jehož základem je jílovitovápenité podloží. Místní burgundská vína byla oblíbená už ve středověku a jejich proslulost trvá až dodnes. Dalšími víny v jakosti Grand Cru disponuje tato doména například Chambertin AOC Grand Cru, Mazis Chambertin AOC Grand Cru a Charmes Chambertin AOC Grand Cru. Rodinné vinařství Domaine Tortochot založil v 19. století Paul Tortochot. V současnosti vinařství řídí Chantal Tortochot. Stará se celkem o 12 ha vinic na velmi prestižních lokacích a pěstuje zde jen slavnou burgundskou odrůdu Pinot Noir (Rulandské modré). Vinifikace probíhá tradičními metodami zrání v dubových sudech z francouzského dubu. Vína se liší terroirem jednotlivých vinic v rámci svých apelací a viničních tratí, s tím, že některé jejich vinice se řadí i do jakostní kategorie Premier Cru a Grand Cru. Chantal tvoří tradičnější červená burgundská vína se spoustou ovoce v chuti, silnými tříslovinami a komplexní strukturou kyselin. Vína jsou dle svých apelací předurčena i k delší archivaci, ale lze je degustovat již 2-3 rokem.


Grafický návrh vytvořil a nakódoval Shoptak.cz