Amarone della Valpollicela DOC, Romano dal Forno

Kód: 220396-000-075
2000
Neohodnoceno
8 995 Kč
Skladem (1 ks)
Italské víno Amarone della Valpolicella je červené víno vyrobené z hroznů, které sesychají víc než 90 dní. Toto suché víno velmi koncentrované a komplexní.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Italské červené víno Amarone della Valpolicella je vyrobené v odrůdovém složení 60 % odrůdy Corvina, 20 % odrůdy Rondinella, 10 % odrůdy Croatina a 10 % odrůdy Oseleta. Nacházíme se v oblasti Veneto, tedy v regionu Benátek. Hrozny se sklízejí koncem září, následně se nechávají více jak 90 dní sesychat a až poté se lisují. Po skončení základních fermentačních procesů se nechává zrát 24 měsíců v barikových sudech a v láhvi dalších 36 měsíců.

Barva tohoto červeného vína je granátová. Na první pohled vypadá víno krásně živě a jiskrně. Ve vůni rozpoznáváme tóny jahodových a malinových marmelád. Víno působí velmi sametově. Tóny koření, bylinek, tabáku a doteky kůže z tohoto červeného vína dělají opravdový degustační zážitek. Chuť tohoto vína nás ve společnosti Dobrá vína naprosto uchvátila. Je koncentrovaná se 17 % objemu alkoholu a působí velmi harmonicky a komplexně.

Toto červené víno můžete párovat s jehněčím i hovězím masem. Používejte různé druhy hub, včetně lišek, smržů i lanýžů. Chutě se nádherně propojí a dodají Vašemu servírovanému menu jistou eleganci.

Ideální teplota pro servis tohoto červeného vína je 16–18 °C. Pro servis zvolte veliký kalich s dostatečnou oxidační plochou. Víno si zaslouží dekantaci, případně dostatečně dlouhý čas v otevřené láhvi.

Amarone della Valpolicella od producenta Romano dal Forno můžete archivovat až dvacet let.

Doplňkové parametry

Kategorie: Červené víno
Země původu vína: Itálie
Oblast: Veneto
Apelace (podoblast): Valpolicella
Barva: Červené
Druh vína: Suché
Odrůda (-y): Corvina, Rondinella, Croatina, Oseleta
Producent (výrobce): Romano dal Forno
Ročník: 2000
Země výrobce: Itálie
Objem: 0,75 l

Amarone della Valpollicela DOC, Romano dal Forno

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Grafický návrh vytvořil a nakódoval Shoptak.cz

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení