Rosato Colline Teatine IGT BIO Oltre Mare Cantina Piandimare
Kód: 320004-000-075Detailní popis produktu
Růžové víno Colline Teatine IGT Oltre Mare z italského vinařství Piandimare. Vinice se nacházejí v oblasti Abruzzo ve střední Itálii, konkrétně u vesnice Villemagna (Chieti). Proces fermentace probíhá při nízkých teplotách pro zachování svěžích aromat. Vinifikace a zrání vína probíhá v nerezových tancích po dobu 6 měsíců. Toto italské růžové víno bylo vyrobeno v bioprodukci.
Toto růžové víno nese svůdnou světle růžovou barvu. Ve vůni dominuje ovoce jako banán, ananas, hruška, lesní jahody a divoká třešeň doplněné o lehké tóny květin. Chuť je elegantní, svěží, ovocná s příjemným závěrem.
Toto italské růžové víno se skvěle hodí jako svěží aperitiv a výborně doplňuje lehké předkrmy a saláty, obzvláště ty s rybami a plody moře. Hodí se i k italským mladým sýrům a smaženým rybím pokrmům jako je italské fritto misto. Ve společnosti Dobrá vína bychom k němu doporučili terinu z uzeného pstruha nebo italské delikatesy, včetně italských těstovin Alfieri.
Ideální teplota pro servis tohoto italského růžového vína je 8–10 °C. Vhodnou sklenicí na víno je uzavřený kalich tulipánovitého tvaru.
Růžové víno Colline Teatine IGT Oltre Mare z italského vinařství Piandimare můžete archivovat 3–5 let.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Italské vinařství Piandimare se nachází na jednom z nejrozmanitějších území celého Abruzza v údolí Val di Foro ve střední Itálii. Nedaleké pobřeží Středozemního moře přináší unikátní mikroklima, které je naprosto dokonalé pro pěstování odrůdy Montepulciano .
Vinařství vyloučilo používání jakýchkoliv chemických herbicidů a snaží se převést veškeré své vinice pod certifikované ekologické zemědělství. Každodenní tvrdou prací na vinicích chtějí docílit rovnováhu na vinohradu, která povede k ještě většímu zlepšení kvality produktů.