Rioja DOC Tempranillo Crianza Bodegas el Cidacos

Detailní popis produktu

Červené víno Rioja DOC Crianza Bodegas El Cidacos je vyrobené z odrůdy Tempranillo. Rodinné španělské vinařství Bodegas El Cidacos sídlí v prestižní španělské vinařské oblasti Rioja a v 19.století dodávalo víno i na španělský královský dvůr. Toto rodinné vinařství i v dnešní době patří k největším vinařstvím ve vinařské oblasti Rioja. Po ruční pečlivé sklizni následuje vinifikace 12 měsíců v dubových sudech z amerického a francouzského dubu.

Toto červené víno má rubínovou barvu s malinovými odlesky. Vůně nás ve společnosti Dobrá vína okouzlila ovocnými tóny s kořenitými doteky. Chuť vína je suchá, hřejivá, jemná s krásně vyzrálými taniny, následovaná dlouhou ovocnou dochutí.

Víno se velmi dobře snoubí s masitými pokrmy z pernaté zvěřiny až po zvěřinu srstnatou. Toto červené španělské víno můžete servírovat společně s pečeným vyzrálým hovězím masem, nebo s různými steaky a barbecue specialitami. Na závěr Vašeho menu můžete víno servírovat společně s velmi vyzrálými sýry silně kořeněného charakteru. Ve společnosti Dobrá vína bychom k němu doporučili také delikátní francouzskou kančí nebo jehněčí terinu.

Ideální teplota pro servis tohoto červeného španělského vína je 18–20 °C. Vhodnou sklenicí je široký kalich typu Bordeaux s dostatečnou oxidační plochou. Víno doporučujeme dekantovat po dobu jedné hodiny, nebo nechat víno nadechnout delší dobu v otevřené láhvi.

Červené víno Rioja DOC Tempranillo Crianza Bodegas El Cidacos můžete archivovat 7–10 let od sklizně hroznů.