DEGUSTACE MLADÝCH VÍN A SVATOMARTINSKÉ DEGUSTAČNÍ MENU

degustace-vina-praha-svatomartinske-menu-2019-dobravina.cz


Termín degustace: 09.11.2019 19:00 Hotel Troja, Praha


V sobotu 9. listopadu. 2019 pořádá společnost Dobrá vína degustaci mladých vín z Moravy. Připravili si pro Vás výběr těch nejlepších Svatomartinských vín ročníku 2019. Samozřejmě nebude chybět ani tradiční, v duchu moderní gastronomie pojaté, menu či vyprávění o legendě Svatého Martina. Na závěr degustace ochutnáte šálek kvalitního espressa ve spojení s kakaovými lanýži Mathez.

 

Příjemná atmosféra hotelu Trója, sommeliér Dobrých vín Miroslav Kredvík a výběr opravdu nejlepších Svatomartinských vín ve Vás zcela jistě zanechají nezapomenutelný zážitek. V průběhu večera se dozvíte zajímavosti z výroby vína a pěstovaní vinné révy, nebo prognózy pro tradiční vína, která budou vyrobená ze sklizně ročníku 2019. Ochutnávku vína bude doprovázet degustační menu, které je stestaveno tak, aby se chutě vzájemně podporovaly. Jedině dokonalým sladěním všech degustačních aspektů může vyniknout krása mladých vín.

Degustace mladých vín a Svatomartinské degustační menu

Tato degustace proběhne dne 9. listopadu 2019 od 19 hodin a to na adrese

Hotel Troja, Praha

Cena vstupného na osobu včetně bohatého menu - 1490 Kč

Rezervace nutná - na obvyklých kontaktech - +420 733 552 823 nebo info@dobravina.cz

SKLADBA VÍN PRO DEGUSTACI

VINAŘSTVÍ ŠTĚPÁN MAŇÁK

  • Muškát Moravský 2019
  • Veltlínské červené rané 2019
  • Svatovavřinecké rosé 2019

VINAŘSTVÍ ŠALŠA

  • Muškát Moravský 2019
  • Müller Thurgau 2019
  • Zweigeltrebe rosé 2019

VINAŘSTVÍ GOTBERG

  • Muškát Moravský 2019

VINAŘSTVÍ ŠPALEK

  • Svatováclavský Zweigeltrebe 2019

DEGUSTAČNÍ MENU

  • Jemná pěna z křepelčích vajec s lístky estragonu, hruškové puré na vavřínech
  • Kachní rillette s glazírovanými liškami na slámovém víně s muškátovým květem
  • Konfitované husí stehno, dušené červené zelí na víně s malinami, marinované hrozinky v Cognaku, kaštanovo dýňové puré s vanilkou
  • Tvarohovo-makové noky s pošírovanou hruškou v portském víně s červeným pepřem a semínky černého sezamu
  • Káva Espresso 100% Arabica Columbie plantation Los Andes
  • Kakaové lanýže Mathez

Těšit se na vás bude tým "Dobrých Vín".

Rezervace nutná - na obvyklých kontaktech - info@dobravina.cz nebo +420 733 552 823


Grafický návrh vytvořil a nakódoval Shoptak.cz

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení