Moro dal Castel El Moro Garda DOC Castelnuovo del Garda
Kód: 220067-000-075Detailní popis produktu
Moro dal Castel El Moro
Garda DOC – Castelnuovo del Garda
Elegantní červené víno z oblasti Garda DOC, které dokonale vystihuje jemnější styl vín z okolí Gardského jezera. El Moro od vinařství Moro dal Castel pochází z vinic v okolí Castelnuovo del Garda, kde mírné klima a vápenité půdy dávají vzniknout vyváženým, harmonickým vínům s výbornou pitelností.
Ve sklenici zaujme rubínově červenou barvou. Vůně je čistá a příjemná, s tóny zralých třešní, lesních plodů a jemného koření. V chuti je víno hebké, středně plné, s uhlazenými taniny a svěží kyselinou, které dodávají vínu lehkost a šťavnatost. Závěr je elegantní a harmonický.
El Moro je ideálním společníkem ke každodennímu stolování i k lehčí italské kuchyni. Potěší milovníky přístupných, ale poctivých červených vín.
Doporučené párování
- těstoviny s rajčatovými omáčkami
- pizza, lasagne
- pečená drůbež, vepřové maso
- polotvrdé a tvrdé sýry
Servírování
Doporučená teplota podávání: 16–18 °C
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařská společnost Castelnuovo se nachází v překrásné oblasti Veneto, ve městě Castelnuovo del Garda, v těsné blízkosti turisticky vyhledávaného jezera Lago di Garda. Oblast patřící vinařství Castelnuovo zahrnuje kopcovitou oblast jihovýchodně od Gardského jezera a většina vinic spadá do oblastí kontrolovaného označení původu Bardolino, Custoza, Lugana a Bardolino Superiore DOCG.
Výrobní postupy vína se těší dochované tradici „Veronských vín“ a to v použití tradičních místních odrůd nebo odrůd, které se zde pěstují s velkým úspěchem už dlouhá léta. Vína pochází z vinic z kopcovitých svahů, čímž těží ze specifického mikroklimatu a dobře prosluněných poloh. Vína jsou vyráběná v nerezových tancích s řízenou teplotou regulace.